Не дадим свинью в обиду

Очередной рапорт европейской комиссии, на сей раз о сельском хозяйстве Эстонии как кандидата в члены ЕС, констатировал низкое качество нашей отечественной мясной продукции и предложил соответственно понизить на нее цены. Кстати сказать, наши цены на свинину на пять процентов выше среднеевропейских.

Реакция на мясной раздел рапорта еврочиновников последовала немедля. В газете Postimees министр сельского хозяйства Яанус Мааранди хоть и соглашается с упреками в части говядины, которая у нас по сути побочный продукт молочного животноводства, но ни пяди не уступает еврокомиссии в споре о качестве нашей свинины. Ему решительно вторит парламентарий Тийт Таммсаар (в прошлом свиновод): все это высосанные из пальца измышления! Нельзя не считаться с местными привычками предпочитать видеть на столе жирную свинину, а не постную. Постная свинина — не свинина. К тому же этот продукт поступает нашему потребителю, минуя заморозку в холодильниках, которая меняет качество мяса.

Тийт Таммсаар не согласен и с упреками еврочиновников в адрес нашей говядины. Хоть и не разводят в больших масштабах крупный рогатый скот мясных пород, но говядина у нас неплоха. Телятины, да, мало. Потому что дорога. Но как бы ни кипятились оппоненты еврорапорта, делать проблему из хрюшек на переговорах с ЕС никто не будет.

Выводов еврокомиссии об общих тенденциях в нашем сельском хозяйстве никто не оспоривает. А рапорт констатирует: сельское хозяйство — традиционная для Эстонии отрасль, ее доля в экономике страны за последнее десятилетие сократилась с 11,7 до 4,7 процента. По данным всеэстонской сельхозпереписи 2001 года, у нас было 83 808 сельхозпроизводств, из них действующих — 68 987, в остальных скотину не держали, а землю использовали не по назначению. И вообще, туризм более перспективная для нас отрасль. Жаль только, что менее процента сельхозпредприятий Эстонии оказывает услуги, связанные с ним. Так нас видят в ЕС.

Мы сами собственные изъяны видим несколько иначе. Министерство сельского хозяйства называет такие недостатки отрасли: медленно обновляется машинный парк (из каждой тройки тракторов и комбайнов два старше 15 лет). Инвестиций в отрасли мало, они плохо окупаются.

Но зато в отличие от других стран Балтии наше сельское хозяйство имеет более рациональную структуру (у нас больше крупных производителей), мы лучше сохранили навыки такого хозяйствования, наши производственные затраты меньше, занятость людей в отрасли близка к среднеевропейскому показателю. Так что есть еще кому отстаивать перед еврочиновниками толщину жировой прослойки в отечественной свинине.

Т.А.