Тройка, семерка, туз

Евгения ГОРСКИ

Известного флориста Зою Назарати однажды спросили, о чем она мечтает.«Об учениках», - услышали в ответ…

- Позвонили в субботу и попросили срочно сделать букет, - рассказывает Зоя Назарати. - Ну о-о-очень нужно! Цветы предназначались казино, отмечавшему юбилей, и по дороге на работу я купила колоду карт. Позвонила знакомым, выяснила, какая карта сколько «стоит», выложила на большом зеленом листе - «карточном столе» - 21. В центре поместила корзину с цветами. Букет заказал театр, потому среди цветов тоже были карты - «тройка», «семерка», «туз».

Да, недаром постоянными клиентами Зои много лет остаются крупные банки! Недаром ее приглашают оформить сцену на различных конкурсах. Да и вообще, народ точно знает: если нужен необычный букет, отправляешься в Lillelips.

Для дома, для семьи

- В школе лучшего флориста Эстонии Тайво Пилера я попала сразу на курсы для продолжающих, - вспоминает Зоя. - На них пришли люди, которые уже что-то знали, умели. Я же была в абсолютной растерянности, не понимала, как приступить к работе. Но очень хотела учиться. Брала домой книги, журналы и - читала-читала-читала…

Именно поэтому Зоя приглашает учеников на курс для начинающих: 60 часов в любое удобное время. Час стоит 50 крон, включая все необходимые материалы. Плюс - безграничные возможности практики.

Первые ее ученицы пришли позаниматься «для себя». Потому упор был сделан на все, что касается дома: какая там мебель, какой интерьер, как можно его украсить. Например, научились плести декоративные венки, косы из соломы. И украшать их большими нарядными бабочками из природного материала.

Одна из учениц прославилась на весь дачный поселок: если кому-то был нужен венок или праздничный букет, шли к ней! «Мужу нравится, «виновники торжества» всегда остаются в восторге!» Она потом смеялась: окажусь без работы - буду плести венки. Неужели не продам парочку в день?

Муж второй дамы открывал ресторан, потому-то она и решила, что неплохо было бы научиться работать с цветами. Теперь залы ресторана украшены ее руками.

Лаконичная геометрия серого с бордо

Сейчас у Зои Назарати новые ученицы. Девушки собираются учиться в Германии, и кто-то им подсказал, что там можно подработать в цветочных магазинах.

- Германия ведь знаменита своими флористами?

- Там - флористы высшего класса! - моя собеседница достает роскошные глянцевые журналы, их она получает как раз из Германии. - И у них очень много профессиональных фотоальбомов по флористике. Все, что издается в Англии и Франции, не сравнится с немецкими изданиями.

- Как, на взгляд флориста, в сравнении с европейскими столицами оформлен старый Таллинн?

- У нас нет больших форм, ярких красивых клумб, как в России, например, выбравшей более парадную швейцарскую школу, - отвечает Зоя. - Но, может быть, в нашей средевековой столице они и не смотрелись бы. Наш город оформлен в соответствии с архитектурой - в строгом и лаконичном геометрическом стиле и серо-бордовых тонах…

Эстонская роза, тайская драцена…

О цветах Зоя Назарати рассказывает, как о произведениях искусства. Например, о невероятных французских тюльпанах. Огромных: высотой сантиметров в 60, 10 из которых - бутон. «Буклированных» - в желто-фиолетово-сиреневую или в бордово-зелено-оранжевую крапинку.

А еще говорит, что букет хорош мелкими добавлениями, подчеркивающими красоту цветка. Так, к розам добавляются гипсофила или лимониум. Есть и вовсе шикарные «мелочи», которые нужно «выписывать» специально. Стоят они немало, потому, увы, используются редко.

- Это - тайская драцена, - показывает Зоя. - Молодой стебель, напоминающий побег тростника, закрутили - получилась красивая спираль. В букете это экзотически невероятное растение выглядит замечательно.

Магазин Lillelips наполнен цветами из самых разных уголков мира. Гвоздики - из Колумбии, розы - из Эквадора, зелень - из США. Летом появляется много эстонских цветов - розы, ирисы, лилии, герберы, левкои, душистый горошек. Местные цветы, между прочим, и стоят лучше.

- …Это очень мощный, сильный сорт, - упаковывая покупательнице роскошные розы с тугими кремово-зеленоватыми бутонами и чуть розоватыми кончиками лепестков, напутствует флорист. - Думаю, постепенно они будут розоветь. И если поставить их не в холодную, а в теплую воду, простоят очень долго.

Немудрено, что ученицы до сих пор благодарны знаменитому флористу! Ну, а Зоя Назарати готова и впредь делиться секретами мастерства. Стоит лишь позвонить по телефону 051 49 799 или прийти в магазин Lillelips на Пярну мантеэ, 62А, и вы по-новому откроете для себя мир цветов!