От пананги до сатая

Евгения ГОРСКИ

Наверняка многие помнят, каким удачным приобретением во времена тотального дефицита считались «Завтрак туриста» и радужная форель.И хотя сегодня в жестяной консервной банке можно купить все, что угодно – вплоть до кокосового супа, давние фавориты все так жепопулярны.

На прилавках Jaama turg - сайра и кальмары, горбуша и угорь, форель и икра красная лососевая. Вот бы все это да лет двадцать назад, мигом смели бы с прилавка!

Рыбка в банке

Вообще рынок – рекордсмен по «дружественным» ценам на консервы в металлической упаковке. Ну где еще можно найти 400-граммовую банку зеленого горошка за 4.50? Или такую же банку скумбрии в собственном соку за 7? Или «Завтрак туриста» из свинины за 8 крон?

Если задаться целью сэкономить даже на рынке, покупать лучше не в крытых павильонах, а в уличных киосках – разница в ценах может составить около кроны.

Säästumarket, понятное дело, большим выбором не радует, зато цены предлагает сопоставимые с рыночными, а иногда и чуть-чуть, на крону, ниже. Консервированные персики и ананасы в этой сети не оставляют ни малейшего шанса большим магазинам – они здесь кроны на две-три за банку дешевле.

Любопытно, что деликатесные российские рыбные консервы в Citymarket на 5-7 крон за банку больше, чем у вокзала. Так, кальмар «подрастает» с 20 крон до 27.90. То же – и в Prisma: сайра стоит уже не 18, а 24.50. Цены на основные виды консервов – такие, как скумбрия, сельдь, салака пряного посола, шпроты, кукуруза, красные бобы - в больших магазинах иногда немного, на крону-две, а иногда и значительно дороже.

Красный карри с ананасом

Впрочем, выбор в больших магазинах значительно шире. В Citymarket, например, можно найти 185-граммовую банку тунца и в подсолнечном масле из Таиланда за 9.90, и в растительном масле из Германии за 15.90.

И вообще, если внимательно посмотреть, на полках супермаркета возле пассажирского порта можно открыть для себя много нового и интересного. Например, массу 112-граммовых баночек испанского производства, кстати говоря, снабженных грамотным переводом названий продуктов и на русский язык: тут и кальмар в американском соусе, и мидии пикантные, и осьминог. И литовские коробочки – филе сардин натуральное, и с овощами, и с чесноком, и с паприкой, и с ананасом. Рядом - консервы из лося, из кабана. Между жестяными коробками можно обнаружить и бумажную - с отечественной салакой горячего копчения. Интересно, прибавится ли баночек-коробочек после 1 мая? Удастся ли нашим промышленникам порадовать потребителей других стран?

На полках экзотических продуктов обнаруживаю кокосовое молоко и даже кокосовый суп в 290-граммовой жестяной банке. В таких же упаковках стоят и незнакомые тайские соусы: зеленый карри с баклажаном, красный карри с ананасом, красный карри для мясных шариков пананги, зеленый ореховый для сатая. Надо попробовать приготовить что-нибудь из тайской кухни!

Словом, и для упакованных в жестяные банки консервов справедливо простое правило: делая капитальные закупки или просто рассчитывая сэкономить, стоит отправиться на рынок. Ну, а за экзотикой – в самый большой магазин.