Дегустация в школьной столовой

Евгений АШИХМИН

2 х фото автора

Депутаты от оппозиции Нарвского горсобрания (Res Publica и Русская партия), а также представители нарвских организаций РПЭ, Исамаалийта и Союза предпринимателей Северо-Востока Эстонии (СПСВЭ) проверили, вкусно ли кормят детвору в школьных столовых.

Ведь от качества школьного питания зависят успехи ребят в постижении наук. Выяснилось, что стабильно покупают горячие блюда около 60% учащихся, остальные питаются в школах нерегулярно — не позволяет семейный бюджет. Выяснилось также, что внедряемая местным самоуправлением на старте нынешнего учебного года (2004/2005) модель централизованного снабжения школ города горячей пищей из специально оборудованной централизованной кухни прижилась лишь частично — монополия одной фирмы на школьные котлеты была педагогами и детьми отвергнута. Большинство учебных учреждений, а всего в Нарве 12 общеобразовательных школ, отстояло традиционную систему школьного общепита — с сохранением автономных кухонных блоков. Оказалось, что нарвским просвещенцам и их подопечным ближе не европейская централизованная система, а обычная, с приготовлением борща и вторых блюд в своих родных столовых. Ассортимент разнообразнее, качество лучше, да и цены более приемлемые для ребят.

По словам директора 6-й школы Светланы Колпаковой, минувшей осенью это учреждение попробовало было принять предложенную местным самоуправлением систему поставки пищи из центральной кухни, но в ходе обкатки новинки выявились ее недостатки — не устраивало качество блюд, случались сбои в графике поставок, иногда не хватало порций. Примерно через месяц после эксперимента решено было возобновить работу собственной кухни. Правда, персонал в столовой — от фирмы «Манн Групп», занимающейся внедрением централизованного школьного питания. Фирма также арендует кухонное оборудование в 6-й школе и помещения. Сейчас претензий к питанию нет, школа и фирма сотрудничают плодотворно во благо детей. Такая схема взаимодействия устраивает обе стороны.

А вот в Пеэтри школе новшество прижилось — пищу получают из центральной кухни. Качеством питания довольны и учителя, и дети. Участники рейда отобедали в этом учебном учреждении, было вкусно. Правда, директор школы Елизавета Чертова солидарна с коллегой из 6-й школы, сетовавшей на высокие цены. Заметим, что С. Колпакова намерена предоставить в 6-й школе в аренду помещения еще одной фирме — конкуренция заставит пищевиков снизить кусачие цены, а у ребят будет альтернатива при выборе блюд. Светлана Петровна поясняет: школьное питание должно быть доступно всем детям, ведь 70% наших школьников — из малообеспеченных семей, а у трети наших детей родители безработные.

Один из выводов участников рейда: непродуманные досконально эксперименты чреваты для здоровья детей. Остался для участников общественной проверки школ открытым вопрос, почему фирме, организующей в городе централизованное школьное питание, городские власти позволяют устанавливать высокие цены на детские обеды, в то время как этой фирме город же предоставил льготные условия аренды школьных помещений и оборудования?

В рейде участвовали председатель правления СПСВЭ Калле Тулль, депутат Геннадий Афанасьев (РПЭ), Елена Зиолковска (РПЭ), Айво Петерсон (городская молодежная организация РПЭ) и Ханс Пиндре (Исамаалийт).