Женщины Эстонии озабочены питанием детей

Ирина БУТЯЕВА

Фото Александра ГУЖОВА

Женщины – руководители предприятий, входящих в состав Эстонского союза производителей продуктов питания, в сотрудничестве с учеными-диетологами подписали открытое обращение к правительству страны и департаментам, ответственным за детское питание, а также детское образование в области питания.

Тучные люди, ведущие малоподвижный образ жизни, стали серьезной проблемой развитых стран, утверждают женщины-руководители предприятий и ученые. Количество чересчур упитанных детей под влиянием нездорового питания и малой физической активности продолжает увеличиваться. Результаты исследований, проведенных в Эстонии в последние годы, показывают, что здоровье наших детей заметно ухудшилось.

По словам исполнительного директора Эстонского союза производителей пищевых продуктов Хельве Реммель, лишний вес во всем мире называют чумой XXI века. «Основы развития здорового человека закладываются уже в грудном возрасте, — уточнила Хельме Реммель. – Мы считаем, что немаловажным для каждого ребенка Эстонии является именно школьный период, когда формируется система ценностей на всю жизнь.

Результаты проведенного в рамках государственной программы исследования «Здоровье детей и молодежи до 2005 года» показали нам очень плохую картину: 2/3 школьников совсем не употребляют здоровую пищу, а 27,3 процента ведут малоподвижный образ жизни.

По данным же Больничной кассы, за 2004 год детей, страдающих от лишнего веса, в Эстонии уже около 6 процентов. Это очень много! И, что очень показательно, большое количество страдающих от полноты детей обучается в 3-5-х классах. А что ждет этих детей в будущем?»

Подписавшие обращение просят правительство и ответственные за детское питание департаменты для начала сформировать специальную комиссию при Министерстве образования, которая бы не только проанализировала ситуацию с питанием в детских садах и школах страны, но и подготовила специальный проект о введении учения о здоровом питании в программу начального и среднего образования к 2007 году.

Они также отметили, что бесплатное школьное питание, обещанное Министерством образования и науки, должно обязательно отвечать, во-первых, вкусу детей, но, во-вторых (что очень важно!), в школьном питании должны быть соблюдены принципы именно здорового, сбалансированного питания.

Подписавшие обращение к правительству призывают расширить не только возможности анализа школьного детского питания, но обязательно улучшить контроль за ним.

Обращение является открытым, сказала Хельве Реммель, а потому каждый, кто согласен с этой точкой зрения, может выразить поддержку по адресу info@toiduliit.ee.

Обращение подписали первая леди страны Ингрид Рюйтель, исполнительный директор Эстонского союза производителей пищевой промышленности продуктов Хельве Реммель; главный специалист по услугам здравоохранения Больничной кассы, член Эстонского общества диетологии Сирье Вааск; член правления Эстонского общества диетологии, координатор исследования питания детей школьного возраста Май Масер; председатель правления Tallinna Piimatööstuse AS, член совета Эстонского союза производителей пищевой промышленности Кади Ламбот; председатель правления AS Sangaste Linnas, доцент Пищевого института ТТУ Тийу Лиеберт; член совета Эстонского союза производителей пищевых продуктов и член правления AS Salvest Тамара Губенко.