Максимальный результат

Председатель правления AS Pärnu Õlu Айво Варем. Фото из архива «МЭ»

Пярнуское пивное производство открыло реновированный отдел розлива.

В Пярну запущен в эксплуатацию реновированный отдел розлива продукции акционерного общества Pärnu Õlu.

«Год назад, когда сменился основной инвестор завода, было решено реновировать пивной завод», - сообщил нашей газете председатель правления AS Pärnu Õlu Айво Варем.

На приобретенное для производства качественного пива оборудование и работы по реновации к настоящему времени затрачено более 10 миллионов крон.

«Это первая столь серьезная инвестиция в истории нашего пивного производства после восстановления независимости Эстонии», - констатировал Айво Варем. «Это не завершение этапа реновации, а на самом деле только начало. Естественно, что это небольшие деньги по сравнению с теми инвестициями, которые делают наши крупные пивные производства. Но для нас это большая сумма. И чтобы получить за эти деньги максимальный результат, мы должны были делать значительно больше, чем просто совершать сделки купли-продажи оборудования, а также заниматься проектированием», - добавил Варем.

Весной 2005 года был завершен розлив пива в стеклянные бутылки под прежними торговыми марками. Поздним летом после запуска нового оборудования начали производить с использованием новой рецептуры новое, с более нежными вкусовыми качествами пиво.

«Hell - это наш первый шаг по новому пути. Уже название изделия само по себе немного интригует. Hell - это слово, которое имеет на разных языках различные значения. На английском языке оно означает ад, на немецком светлое, а соответствие на эстонском языке (нежный), по всей вероятности, знают все», - сказал Варем. Впервые в Эстонии на этикетке изделия используется амбиграмматический логотип. Нет разницы, с какой стороны читать этикетку – Hell остается Hell. Упаковку Hell создало рекламное агентство Indigo Bates, которое на состоявшемся в нынешнем году в Риге конкурсе рекламы Golden Hammer получило за Hell в категории упаковки «Серебряный молоток».

Наполнен Hell нежным, немного солодовым вкусом с послевкусием хмеля, оно предлагается в двух вариантах крепости – с содержанием алкоголя в 4,5 и 5,2%. Как характерно для пива стран Центральной Европы, Hell имеет более насыщенный вкус, цвет и запах, чем традиционные сорта скандинавского пива типа премиум. Для того, чтобы предложить потребителям немного разнообразия, производится также один сорт пива с меньшим содержанием алкоголя Ankur и один сорт большей крепости Pühvel. Содержание алкоголя в последнем составляет 8%.

По утверждению Айво Варема, новые сорта пива являются первым этапом на сложном пути создания пива своей мечты. «Производство пива - это, скорее, искусство, чем работа, и излишней спешкой мы не достигнем результата, которым были бы довольны как мы, так и потребители. Это не то изделие, жизненный путь которого прогнозируется на год или два», - говорит Варем. И обещает, что в будущем году они сумеют удивить эстонских любителей пива вновь. «МЭ»