"МЭ" Суббота" | 08.10.05 | Обратно

«Родное» дешевле

Евгения ГОРСКИ

Фото Николая ШАРУБИНА

Образцовые хозяйки самые дешевые сезонные овощи для домашних заготовок найдут в дискаунтных магазинах, ну, а тем, у когокатастрофически не хватает времени, лучше отправиться за «полуфабрикатами» в супермаркеты.

В Rimi самая «ходовая» (поскольку многие уже начинают квасить ее впрок) простая белокочанная эстонская капуста стоит 3,20 за килограмм, эстонская же цветная капуста - 14,90, эстонская китайская (как ни странно это звучит) - 7,90.

Сырой-вареный

Есть в Rimi и заморские «эквиваленты». Так, ледяной салат облегчит кошелек на 24,90 за кило, крохотные кочанчики брюссельской капусты - на 37,90, брокколи - 24,90. А суперполезный шпинат и стоит соответственно - 95 за все тот же килограмм.

Но истинно по-королевски выгдядит украшающая овощной отдел магазина опять-таки отечественная гигантская тыква весом в 9,3 килограмма по 9 крон 90 сентов каждый - итого 91,53.

Продающаяся на развес эстонская свекла стоит 3,20 за килограмм, эстонская же морковь (ничуть не хуже упакованной в пакеты) - 4,90 за кило.

Полукилограммовый пакет мытой и очищенной моркови Sargo обойдется в 11,90, полукилограммовый пакет мытой моркови от Kadarbiku - в 4,90.

Что касается «готовой» квашеной капусты, то полкило полезного продукта в пакете от Kadarbiku обойдется в 5,90, килограмм - в 9,90. А упакованные в пластиковые банки 800 граммов квашеной капусты от той же фирмы - в 10,90.

Любительницам не проводить много времени на кухне придется по вкусу также вареная свекла в вакуумной упаковке. Полкило тертой от Laheotsa стоит 11,50, полкило очищенной - 10,90. Sargo чуть дешевле: опять-таки полкило тертой стоит 10,90, 400 граммов очищенной - 8,90.

Почти готово

Овощной отдел Toidumaailm Virukeskus, как правило, предлагает минимум «исходных» продуктов, зато максимум готового к употреблению.

Так, развесная свекла здесь стоит 3,90, мытая развесная морковь - 7,90, цветная капуста - 15,90, порезанная на «дольки» тыква - 8,90.

Мытую и упакованную в полукилограммовые пакеты морковь от Kadarbiku можно купить за 5,90. Стремящимся максимально заботиться о своем здоровье полкило выращенной на «контролируемом щадящем селькохозяйственном предприятии» Ökosahver OÜ обойдется в 8,90.

В целях экономии времени неплохо приобрести 200-граммовую коробочку «капустно-морковной смеси» за 11,90 - стоит полить ее растительным маслом, и получится салат. А можно отправить смесь в кипящий бульон - глядишь, и супчик почти готов. Практична также смесь из разделенных на мелкие соцветия цветной капусты и брокколи (18,90 за 250 граммов). И всевозможные овощные смеси для «пятиминутных супчиков» и рагу (весом от 300 до 750 граммов по цене 11-29,50).

Оригинальные миниатюрные шарики «парижской» моркови недешевы: полкило - 23,90, килограмм - 31,90.

Предлагаются также малюсенькие брусочки моркови от Virge (8,90 за 300 граммов). И запаянные в вакуумную упаковку половинки очищенной морковки (13,50 за 300 граммов).

Полкило вареной очищенной свеклы от Laheotsa здесь стоит 16,90, полкило тертой - 15,90. Полкило тертой свеклы от Sargo тянут на 17,90. Трехсотграммовая упаковка тертой свеклы еще одной фирмы - на 11.90. За килограмм соленых, так же как и маринованных, огурцов нужно заплатить 35,50.

Ну, и квашеная капуста. В пакетах она стоит 6,90 за полкило и 10,90 за килограмм. Кроме того, в пластиковых банках предлагается не только просто квашеная капуста (11,50 за 800 граммов), но и квашеная капуста с клюквой от курессаареской фирмы (16,90 за 900 граммов).

Большой разброс

У Балтийского вокзала наблюдается огромное количество прилавков с овощами - не только в специальном овощном павильоне, но и по всему рынку. А еще - на удивление большой разброс цен.

Так, белокочанная капуста здесь идет от 3 до 8,50 за килограмм, морковь - 4-8, свекла 5-6,90, брокколи - 14.

Цветная капуста, покрытая черным налетом, - 6-8 крон, отличного качества - 12,90. Но это - скорее исключение из правила. В большинстве случаев чуть ли не в два раза дешевле овощи выглядят ничуть не хуже, чем более дорогие «аналоги». Продавцы более дорогих овощей в таких случаях имеют обыкновение ссылаться на то, что дешевые овощи - кормовых сортов. Так это или нет - сказать трудно.

Если же говорить о вареных и квашеных продуктах, то на них на рынке у Балтийского вокзала цены явно ниже магазинных. Так, цена квашеной капусты - в среднем 15 крон, соленых огурцов - от 15 до 25 крон. Неочищенная вареная свекла стоит 9,50-10, очищенная - 12 крон за килограмм.

Как в лучших домах…

В Säästumarket выбор овощей невелик - здесь не встретишь, скажем, морковь в разных упаковках. Зато цены радуют.

Так, эстонская белокочанная капуста стоит 2,90 за килограмм, польская китайская капуста - 10,50, цветная капуста голландская - 13,90, цветная капуста эстонская - 12,90, цуккини польский - 12,90, мытая эстонская морковь - 4,10, эстонская свекла - 3,20. Справедливости ради нужно сказать, что большая часть овощей помечена как вторая категория. Хотя внешне выглядят ничуть не хуже, чем те, что первой категории в солидных магазинах…

800 граммов квашеной капусты Kadarbiku в Säästumarket 10.50, соленые огурцы в вакуумной упаковке - 39,90 за килограмм.