"МЭ" Суббота" | 22.04.06 | Обратно Лук - природный антибиотик, а макароны помогают заснутьОказывается, грибы помогают от насморка,а арбуз защищает предстательную железу. Ананас снимает боль, так как содержит противовоспалительные энзимы, которыепомогают уменьшить боль в суставах. Гранатовый сок полезен при сердечных заболеваниях - помогает снизить давление и усиливает снабжение сердца кровью. Лук - природный антибиотик аллицитин, который также защищает систему кровообращения. Свекла может помочь оживить интимную жизнь, так как содержит минерал борон, способствующий образованию половых гормонов. Черника улучшает память. Если в день съедать по чашке черники, можно предупредить ухудшение координации и памяти, которые наступают с возрастом. Пиво так же полезно, как и красное вино. Ученые утверждают, что стакан пива точно так же способствует профилактике онкологических и сердечных заболеваний, как и красное вино. Отличная новость для любителей шоколада. Ученые Гарвардского университета говорят, что, съедая каждую неделю по две плитки шоколада, можно удлинить жизнь почти на год. А вот сок грейпфрута может помешать воздействию лекарств. Если вы принимаете какие-то препараты, не запивайте их этим соком. Во время еды не пейте чай или кофе, так как содержащиеся в них таннины - фенольные соединения - мешают усвоению некоторых питательных веществ. Например, если во время обеда выпить кофе, то железа из пищи организм получит в два раза меньше. А вот стакан апельсинового сока помогает удвоить это количество. Вишня помогает при подагре, так как содержит химические соединения, уменьшающие содержание в организме химических веществ, вызывающих воспаление суставов. Карри, используемый в индийской кухне желтый пигмент куркум, может предупредить возникновение болезни Альцгеймера. Если у вас астма, нюхайте лимон, это облегчит дыхание. Опыты, проведенные над крысами, показали, что их дыхание выравнивалось от запаха лимона. Киви улучшает зрение - это прекрасный источник лютеина, антиоксиданта, защищающего зрение. Чеснок помогает заживлению ран во рту. Ешьте финики - они помогают предупредить остеопороз, так как содержат много кальция, который так необходим костям. Ученые Кембриджского университета обнаружили, что диета с большим содержанием сои может оказывать такое же воздействие, как препарат Tamoxifen, который применяется для лечения рака груди. Половина чайной ложки корицы в день снижает содержание сахара в крови, а кориандр - содержание холестерина. Перец чили поможет легче дышать. Орехи предупреждают возникновение тромбов, разжижают кровь. Пара ложек натурального йогурта нейтрализует неприятное дыхание - так утверждают японские ученые. А вот от искусственного сахара толстеют. Американские ученые доказали, что искусственные сладкие вещества, например, фруктоза, могут замедлить обмен веществ. Мед заживляет раны. В меде манука из Новой Зеландии обнаружены вещества, предотвращающие возникновение язвы желудка. Оливковое масло так же полезно для сердца, как и аспирин. Исследования показали, что в нем содержатся те же вещества, что в болеутоляющих препаратах, которые назначают в случае сердечных заболеваний. Небольшое количество алкоголя способствует стройности. По данным американских ученых, женщины, которые время от времени употребляют небольшое количество алкоголя, менее подвержены полноте, чем совершенные трезвенницы. Авокадо повышает настроение, увеличивая содержание серотонина в крови. Яичница помогает при похмелье. Чай снижает риск онкологических заболеваний. Он содержит вещества, снижающие давление. Чашка чая в день может наполовину сократить риск заболевания раком печени. Ревень полезен при запоре - это природное слабительное. Хлеб с хрустящей корочкой содержит в два раза больше антиоксидантов, которые борются с раком, чем другой хлеб. Нежирное молоко не только содержит меньше калорий, чем цельное, но и больше кальция, белка и витамина В. А вот витаминов А и Е в нем меньше. Ученые из Абердинского университета утверждают, что завтракать необходимо ради сохранения хорошего здоровья - завтрак спасет от рака пищевода. От мороженого у вас заблестят волосы. Эта любимая многими сладость содержит большое количество витамина В2, и с волосами творит чудеса. От фасоли можно помолодеть, потому что в ней очень много антиоксидантов. Замороженные овощи так же полезны, как свежие, но при условии, если их заморозили сразу же после сбора. От масла из льняного семени худеют. Добавьте его в салаты или в суп, и у вас быстро наступит чувство насыщения. В то же время организм не будет запасаться лишним жиром. От макарон лучше спится. Если у вас бессонница, перед тем, как лечь спасть, ешьте углеводы, например, макароны или хлеб из муки грубого помола. Жирная рыба - профилактика артрита. Лосось, макрель и другая жирная рыба может уберечь от воспаления суставов. Врачи советуют есть ее 2-4 раза в неделю. По материалам SL Õhtuleht |