"Молодежь Эстонии" | 29.12.06 | Обратно

В новый год со свиньями

Татьяна ПИСАРЕВА

Вот таких симпатичных поросят можно встретить в Таллиннском зоопарке. 2x Фото Николая ШАРУБИНА

Приближается год Свиньи. Нам кажется, что мы все про нее знаем - с детства знакомы присказки и поговорки: «Посади свинью за стол, она и ноги на стол», «Понимаешь не больше, чем свинья в апельсинах», «Метать бисер перед свиньями», «Не чавкай, как поросенок!» и уж совсем обидно и просто «Ах ты, грязная свинья!» Вот такой несимпатичный образ… Но главный зоолог Таллиннского зоопарка Алексей Туровский знает о свиньях так много удивительного, что, послушав его рассказ, отношение к символу грядущего года у нас непременно изменится!

Свой рассказ Алексей Туровский начал со старинного мифа, в котором объясняется, почему в странах Востока каждый год в пределах 12-годичного цикла проходит под знаком определенного животного:

- Согласно древней легенде, у некоего сиамского короля было двенадцать дочерей, которые его очень любили. И когда пришло время отцу возноситься на небо, он попрощался с девочками и медленно начал подниматься ввысь… Но тут враги - по разным версиям, это могли быть злые лаосцы, или шумеры, или другие недружественные соседи Сиама - выстрелили в божественного короля волшебной стрелой и отстрелили ему голову. Голова начала падать, но дочери подхватили ее и держат по сей день по очереди, сменяя друг друга раз в год. Помогать девочкам призваны животные - у старшей дочери Крыса, а у младшей Свинья. Если голова коснется земли, наступит конец света.

Герои мифологии

В народном фольклоре свинья часто выступает как символ богатства, чревоугодия, темных сил. В Египте кабан - одно из воплощений бога Сета, убившего из ревности собственного брата Осириса. В древнегреческой мифологии кабан - убийца возлюбленного Афродиты Адониса. В Японии в виде кабана изображался бог войны. Поистине священным животным считался вепрь у кельтов в качестве символа воинской мужественности и силы - кабаньим мясом наделялись мертвые на дорогу в потусторонний мир для поддержания сил. Великий и знаменитый кабан Зеримнир живет и в Валгалле - в заоблачном дворце из скандинавской мифологии: герои, павшие на поле боя, попадали на пир в этот дворец, где каждый день мясо Зеримнира варилось в огромном котле, и каждый день кабан оживал снова, и вновь начинался пир. В мифах друидов кабан обозначает духовную силу, и охота на него сопряжена со смертельным риском. В геральдике же он обозначает «находящегося во всеоружии отчаянного и мужественного воителя, который в битве рыцарски противостоит врагу и не склонен отступать никоим образом».

Но не везде свинья олицетворяет силы тьмы. В восточных странах кабан считается хозяином двора, являя собой символ наслаждений, наивности и страсти. В мифологии Китая есть кабан со светящейся жемчужиной во рту, который указывает путь герою по имени Юй - усмирителю потопа. Кабан - мощный зверь, умный, решительный, общительный и крайне успешный.

Замечательные пятачки

Важно не то, чем питается животное, а то, как оно себе это пропитание «зарабатывает». Всеядность свиней развилась из растительноядности: пищей для них служат корни, луковицы, грибы, падающие на землю плоды, и среди плодов крайне важное место занимают всевозможные орешки и желуди. По ценам ювелирных изделий продается в мире ветчина, которую делают в Испании, - хамон иберико, иберийская ветчина, из свиней, которые пасутся в совершенно свободном состоянии. Они едят преимущественно желуди, и на такой ветчине слой сала миллиметра два, не больше. Это особая форма свиноводства, когда животные сами ищут себе еду, никто никакого пойла им не варит.

Свинья может питаться практически чем угодно, если в этом есть достаточно органического вещества. Конечно же, питаясь таким образом, свиньи научились ценить и падаль, и вполне живых беспозвоночных - жуков, пауков, червяков, улиток, мышевидных грызунов, лягушек и даже змей. У них совершенно замечательные пятачки. Прокусить кожу на пятачке практически невозможно - любая змея зубы сломает. Пятачок и у кабанов, и у поросят крайне чувствителен, и кажется, что он очень-очень нежный, тем более что у большинства свиней он еще и розовый. Так ли это?

Действительно, осязательная чувствительность пятачка крайне высока, но кожа на пятачке гораздо плотнее и прочнее, чем, например, кожа на пятке человека, ведь свиньи ищут корм в любой почве, даже если в этой почве есть глина, песок, перегной с гравием, крупнозернистым песком, колючками… Пятачку в таких условиях почти ничто не грозит - такое это замечательное приспособление.

И еще в свином пятачке скрывается совершенно изумительное обоняние, по остроте, точности и качеству анализа - чем пахнет, откуда и насколько интенсивно? - иногда гораздо лучшее, чем у собаки. Среди собак, например, надо поискать особые таланты, чтобы с их помощью находить в земле трюфели. Сравнить обоняние свиней можно с гениальным медвежьим нюхом - медведь за пять километров человека чует, с обонянием слонов и носорогов.

Удивительная вещь и свиная кожа: так похожа по своим качествам на человеческую - и в то же время это настоящая броня. «О, как трудно проткнуть кабанью шкуру!» - жалуются драматурги, писатели, поэты Древней Греции, Японии, Ирана, Скандинавии и других стран. Такую шкуру иметь - значит иметь возможность продираться сквозь самый густой кустарник в самом дремучем лесу. Через самые густые заросли, куда даже хищники нос не сунут, свинья проносится, как снаряд и, видимо, весело хихикает, уйдя таким образом от погони.

Чистый, как свинья!

Пород свиней великое множество - малоподвижные свиньи йоркширской породы достигают веса более 400 килограммов. В Экваториальной Африке живут гривистые кустарниковые свиньи - у них самцы могут весить 400 килограммов, сохраняя великую подвижность и невероятную скорость маневрирования, они животные крайне опасные. У них действительно есть грива - и их не трогают ни львы, ни леопарды. Есть большие вьетнамские «цилиндрические» свиньи - до 200-250 кг весом, морда у них просто вогнутая, и они и правду напоминают этакий серый цилиндр на ножках.

Свиньи, вопреки расхожему мнению, вовсе не грязнули, они очень чистоплотны - на свой, свинский лад. Они обожают лужи, влажную грязь и жижу, потому что им надо отмачивать свой верхний слой кожи: они линяют, как и мы, но мы ходим под душ, трем себя мочалкой, а у свиней в природе душа нет. Вот в зоопарке свиньи душ обожают, когда их моют щеткой, могут наслаждаться часами. А в природе они выбирают такие места, где есть возможность попеременно залегать в смесь илистых компонентов, в глинистую жижу, а потом, повалявшись как следует и отмокнув, свинья должна обсушиться таким образом, чтобы глина образовала что-то вроде керамической корки. Вот после этого свинья идет чесаться.

У каждой свиньи в стаде есть свое собственное дерево, о которое она чешется, вроде как у людей - личная зубная щетка. И сдирая с себя всю эту керамическую корку, свинья освобождается от ороговевших чешуек кожи, от мертвых щетинок - это и пилинг, и эпиляция, причем удаляются и все воспаленные волоски, которые могут стать причиной серьезных воспалений. Удалять такие волоски важнее даже, чем клещей, от которых свиньи тоже прекрасно умеют избавляться. После описанных косметических процедур кабан ищет озерцо с болотной чистой водой, достаточно кислой, чтобы выгнать из шкуры всех клещей и убить все бактерии. Ведь почесаться копытом, как лапой, или облизать себя языком свинья не может. Представляете теперь, насколько эти животные чистоплотны?

Наши свиньи

Дикие свиньи живут стадами, но слаженность их совместных действий в момент опасности напоминает больше стаю хищников. Надо видеть, как они выстраиваются полукругом, если на их пути встает угроза, готовые атаковать! Взрослые самцы в стаде не живут, присоединяются к самкам во время гона, который приходится обычно на декабрь-январь. Когда самке приходит время родить, она уходит далеко-далеко и рожает в гнезде, которое сама сооружает. У кабаньего гнезда есть и подстилка из растительного материала, и даже крыша! И малыши-поросята остаются в этом гнезде с мамой довольно долго, почти три недели, а то и больше. И только когда они научатся быстро двигаться, моментально прятаться, внезапно выскакивать - только тогда мама представит их стаду. Беспомощных и неуклюжих ведь могут просто слопать. Каннибализм свойствен не только человеку, хотя у человека это больше «культурная традиция».

Первые представители свинского семейства, которых мы встречаем, гуляя в зоопарке, Наф-Наф и Тереза. Это молодая пара, и детей у них еще не было. По соседству с ними обитают Хуберт и Лонни, пара постарше, неоднократно становившиеся родителями. Малышей у них бывает довольно много - обычно три-четыре, а однажды получилось сразу восемь кабанят.

Все они эстонские дикие свиньи - metssiga, у нас в стране их много, а на островах даже слишком много. На них охотятся в плановом порядке, и все равно их вполне достаточно. У нас очень неплохо работают инспектора по охоте, различные природоохранные системы, и можно сказать, что их работа приносит свои плоды, хвалит Туровский.

1 декабря родилось потомство у пары вьетнамских вислобрюхих свинок - Лукренции и Габриэля. Примечательна эта разновидность свиней тем, что они неприхотливы, выносливы, быстро растут, быстро размножаются и характер у них покладистый - таких свинок даже держат дома как любимцев. У этой пары в нынешнем году уже вторая, если не третья, компания малышей родилась. Очень симпатичные получились поросята - черненькие, шустренькие, звонкоголосые! Еще два вьетнамских кабанчика, Юхан и Матти, содержатся отдельно в теплице.

Приходите в Таллиннский зоопарк во время праздничных каникул, чтобы засвидетельствовать Свинье свое почтение. И пусть наступающий год принесет вам удачу!