Хлопья, шарики, колечки

Евгения ГОРСКИ

Фото Николая ШАРУБИНА

Если при покупке сухого завтрака определяющим для вас является лишь вкус конкретного любимого продукта, то критерием выбора,ясное дело, будет наименьшая цена. Если же, заливая кукурузные хлопья, рисовые шарики или мюсли молоком, вы хотели бы еще ифигуру не испортить, то обратите внимание и на таблицу содержания в продукте жиров-белков-углеводов.

Не секрет, что в любом большом магазине глаз невольно выделяет коробки с яркими обещаниями производителя о том, что благодаря этому продукту наши с вами талии быстренько потеряют лишние сантиметры. Кто бы спорил: если посидеть на диете из микроскопических порций хлопьев, в самом деле можно похудеть. Но вряд ли исключительно благодаря «чудодейственному» составу содержимого этой конкретной коробки.

Так, в Toidumaailm хлопья Kellog`s «Специальные» с красными ягодами или с кусочками персиков и абрикосов стоят аж 75 крон за 375 граммов. В Rimi коробка того же Red berries Spesial чуть дешевле - 73,90 за те же 375 граммов. Смотрим табличку, и выясняется, что на 100 граммов продукта с ягодами приходится 369 килокалорий (с персиками-абрикосами - 373 килокалории), 1 грамм жира плюс витамины и железо. Если внимательно изучить этикетки соседних коробок, легко понять, что все то же самое можно обнаружить и в хлопьях других производителей. Так стоят ли добавленные к хлопьям 5 процентов сухих ягод того, чтобы платить в 2-2,5 раза дороже?..

Extra energy

Считается, что мюсли - по определению более полезный, чем кукурузные хлопья, продукт. Прежде всего потому, что в них содержится больше грубого овса плюс кусочки полезных фруктов и орехов. Но и тут не помешает проявить осмотрительность.

Так, берем в руки «Гурман мюсли» немецкой фирмы Brüggen. Список того, что, помимо 43-45 процентов овсяных хлопьев, в них содержится, в самом деле впечатляет. Если выбрать коробку мюсли с ягодами, то тут тебе и кишмиш, и семечки подсолнуха, и семена льна, и ломтики яблока, и красная смородина, и малина, и ежевика, и даже концентрат яблочного сока (за 375 граммов в Toidumaailm Virukeskus - 29 крон, в Rimi - 27,50). В мюсли той же фирмы с фруктами (за 375 граммов в Toidumaailm Virukeskus - 31,90 кроны, в Rimi - 27,50) добавлены ломтики банана, слив, абрикосов, фиников, яблок, инжира, красная смородина. Калорийность умеренная - 322 калории на 100 граммов продукта.

К завлекающим 45 процентами фруктов и орехов мюсли от Myllarin (за 450 граммов в Toidumaailm - 42 кроны, в Rimi - 35,50) с бананом, ананасом, кокосом, изюмом, миндалем и лесным орехом стоит отнестись поосторожнее. Поскольку содержание жира в них (спасибо орехам) составляет 12 граммов, калорий - 385. Так что удовольствие потреблять такой продукт в неограниченных количествах могут позволить себе только не склонные моментально набирать лишние граммы-килограммы.

Не говоря уже о мюсли с черникой и клубникой American Crunch (в Rimi - 39 крон за 625 граммов). В них - аж 450 килокалорий и 16 (!) граммов жира. О чем на коробке честно и написано: extra energy.

Больше (17,6-19,6 грамма жира на 100 граммов продукта) только в подушечках с молочной, молочно-шоколадной или молочной начинкой (в T-Market - 5,90 за 100-граммовый пакетик), так что к этим сухим завтракам стоит отнестись скорее как к сладостям.

Кама: предпочти отечественное!

Если говорить о хлопьях и мюсли со средним содержанием калорий и не самой высокой ценой, то наибольший выбор все же в Rimi. Да и цены здесь умеренные. Есть и такие продукты, которых не найти в других торговых сетях. Например, упакованные в прозрачные 150-граммовые пакеты литовские сухие завтраки Oho - шоколадные рисовые шарики (8,90), пшеничные «ракушки» с медом (10,50), пшеничные хлопья с какао (10,50) и карамельные хлопья (10,50). Или польские шоколадные шарики Puf, колечки с медом Rimo, хлопья с изюмом и яблоками Frutix (все - по 6,50).

Обжаренные мюсли Aha в Toidumaailm стоят от 25,90 (с шоколадом) до 26,50 (с клубникой), в T-Market - от 23,50 (с фруктами) до 24,90 (с клубникой).

Представлены и серии известных торговых марок. Например, Nestle «с 8 витаминами и железом»: «золотые» с медом и орехом (Toidumaailm - 30 крон за 300 граммов), «фитнес» с фруктами (Toidumaailm - 43 кроны за 300 граммов), «фитнес» с витаминами и минералами (T-Market - 21,50 за 250 граммов) или с зерном (27 крон за 250 граммов), шоколадные шарики Nesquik (Toidumaailm - 28,90 за 250 граммов, T-Market - 22,90 за 250 граммов или 39,90 за 450 граммов).

Есть в больших магазинах и отечественные сухие завтраки: «Кама-шарики», состоящие из муки кама, в свою очередь, изготовленной из ржи, пшеницы и ячменя. Цена за 100-граммовую коробку в Toidumaailm - 9,90, в Rimi - 6,90, калорийность - 310 на все те же 100 граммов. Молодцы оформители: отметили на коробке, что шарики эти можно употреблять с молоком, кефиром, йогуртом, фруктами, ягодами, вареньем и даже... тушеными блюдами.

В T-Market обнаруживаются более бюджетные продукты. Здесь тоже можно найти и такие продукты, каких нет в других магазинах. Скажем, польские шоколадные колечки Aha (8,90 за 150 граммов). Или польские же «нерафинированные» мюсли в прозрачных пакетах Joe`s Farm с изюмом и орехами или с фруктами (22,90 за 1 килограмм). Польские кукурузные хлопья, упакованные в 250-граммовые пакеты с надписью Hea здесь стоят от 10,90 (из пшеницы с рисом) до 12,90 (колечки с медом или с шоколадом).

Простенько и со вкусом

Что касается простейших кукурузных хлопьев без всяких там добавок, упакованных чаще всего во вместительные прозрачные пакеты, то лучше всего выбор их в Rimi - тут не один десяток сортов наберется. Так, 250-граммовый пакет от Wurzenger стоит здесь 9,50, полукилограммовый - 19,90, килограммовый от Brüggen - 35,50, килограммовый же пакет хлопьев с сахарной глазурью Start - 33,50. В Toidumaailm цена хрустящих кукурузных хлопьев фирмы Wurzenger колеблется от 12 крон за 250 граммов до 22,50 за полкило. Хлопья торговой марки T-Market стоят 8,90 за 250 граммов, полкило венгерских хлопьев Joe`s Farm в том же магазине обойдется в 13,90.

Полукилограммовый прозрачный пакет мюсли с фруктами от Veski Mati в Toidumaailm стоит 22,90, с хрустящими зернами - 30,50, с шоколадом - 19,90, кило мюсли Viola - 31 крона. В Rimi цена мюсли Veski Mati колеблется от 19,50 до 22,90 за килограмм, цена килограмма мюсли Viola - от 27,90 до 29 крон. В T-Market можно купить кило мюсли Brüggen с орехами и изюмом по сниженной цене в 14,90 за килограмм.

На рынке у Балтийского вокзала выбор сухих завтраков не особенно велик. И все же можно найти пакетик белорусских кукурузных хлопьев по умеренной цене - 3 кроны за 100 граммов. И даже упаковку английских мюсли Alpin с яблоками и ежевикой, цена тоже очень даже приемлемая - 15,60 за 460 граммов.