"Молодежь Эстонии" | 09.06.06 | Обратно

«Альтернативный» фруктовый Fest

Евгения ГОРСКИ

Фото Николая ШАРУБИНА

Отечественный производитель продуктов представил на рынок «альтернативный» натуральный сухой сидр.

По словам руководителя производителя продуктов Põltsamaa Felix Анти Орава, появившийся на рынке прошлой весной яблочный сидр под торговой маркой Fest был принят очень хорошо. Успех первого домашнего сухого сидра вдохновил на продолжение серии – новинкой этого сезона стали грушевый и черничный Fest.

Некоторые сложности есть с наименованием новых напитков, полушутя отмечают представители фирмы-производителя. Строго говоря, сидром может быть только яблочный напиток. Если он изготовлен из груши – то это уже perry. А уж для черничного, чуть ли не впервые в мире созданного именно в Эстонии, и вовсе нет названия.

Как бы то ни было, ясно одно: Põltsamaa расширил свою «альтернативную» серию сидров. Яблочный, грушевый и черничный Fest, в отличие от большинства сладких ароматизированных сидров, изготовлены из натуральных соков и являются сухими напитками. Производитель подчеркивает, что эти сидры можно употреблять как самостоятельный напиток, так и добавлять в легкие коктейли. Особенно хороши новые сидры к салатам и куриному мясу.

Следуя последним тенденциям, большое внимание уделено и упаковке. Так, на первый взгляд разлитый в бутылки сидр не отличишь от шампанского. Но – и в этом состоит главное новшество – пылтсамааская пластиковая пробка задумана как супербезопасная. Потому, чтобы отведать напиток, пробку нужно не вытащить, а... открутить: достаточно сделать два с половиной оборота.

Еще одна любопытная деталь. Хотя бутылка из-под пылтсамааского сухого сидра – практически сестра бутылки из-под шампанского, ее не нужно выбрасывать. Если взглянуть в правый верхний угол этикетки напитка, можно обнаружить залоговый знак. Так что, опустив такую бутылку в специальный автомат или сдав в пункт приема стеклотары, можно получить одну крону.