На шашлыки! Евгения ГОРСКИ
Накануне Иванова дня особенно интересно узнать, что, по утверждению специалистов, рынок «летнего» мяса и гриль-колбасок Эстонии уникален, утверждают специалисты. В соседнем Петербурге на полках магазинов обнаруживаются лишь 2-3 вида замаринованного в уксусе шашлыка, да и соседним Латвии и Литве до нас далеко. Но и, казалось бы, готовое к приготовлению мясо можно сделать еще вкуснее - если знать некоторые тонкости.
подробнее

Чисто-чисто Евгения ГОРСКИ Решив сдать вещь в химчистку, не стоит идти в «первую попавшуюся». Поскольку цены в одной фирме могут быть до двух раз выше, чем в другой, имеет смысл пробежаться по нескольким. Правда, говорят, в одних чистят лучше, чем в других. Зато в разных пунктах приема одной и той же сети бывают определенные скидки. подробнее

Генная инженерия в магазине Анна ЛИТВИНЮК Вряд ли рядовую эстонскую домохозяйку, озабоченно осматривающую полки супермаркета с растительным маслом, мучает вопрос - а не затесался ли среди этих разноцветных емкостей продукт, содержащий генетически измененные компоненты. подробнее

Диплом будущего первоклассника Евгения ГОРСКИ Кажется, вопрос о том, нужно ли отдавать дошкольника в подготовительный класс, сегодня не стоит. Современные родители уверены: нужно, и чем больше предшкольная нагрузка, тем лучше. Так ли это на самом деле - об этом мы беседуем с директором Эхтеской гуманитарной гимназии Мерле ЛООДУС-АДАМСОН. подробнее

Взгляд из прошлого в сегодня Николай ХРУСТАЛЕВ Выставка «150 лет испанской фотографии», которая открыта на первом этаже Национальной библиотеки, поражает, как поражает любое проявление человечности. Сегодня о человечности сильно говорить не принято, не в тему, не актуально, не ко времени, хотя ничто никуда не ушло и, слава Богу, никуда не уйдет. Об этом думаешь, глядя на живые и непарадные снимки, сделанные еще в середине позапрошлого столетия. подробнее

Мезальянс «под зонтиком» Любовь СЕМЕНОВА Остались в прошлом вызывавшие улыбку зрителей парады в честь Дня независимости Эстонии, когда по столичной площади Вабадузе, то и дело сбиваясь с общего шага, брели одетые в секонд-хенд и вооруженные музейными экспонатами разномастные солдаты Сил обороны, со скрипом проезжали простоявшие в консервации едва ли не со времен Царя Гороха автомобили, а кульминацией был пролет над площадью парочки безнадежно устаревших вертолетов советского производства. Нынешняя эстонская армия преобразилась настолько, что на днях даже удостоилась похвалы НАТО. подробнее

В пространстве между собой и персонажем Стелла САЛТЫКОВА Поэты - подростки, артисты - дети, но ведь и те, кто слушают стихи или искренне сопереживают театральному действию, навсегда остаются детьми и подростками. подробнее

А одному как согреться? Игорь БЕЗЫМЕНСКИЙ 10 августа состоится долгожданное открытие большой сцены Русского театра, оснащенной по последнему слову современной театральной техники. 2006 год - год столетия эстонского театра, и сезон откроет спектакль по пьесе классика эстонской литературы А.Х. Таммсааре «Королю холодно». Постановщик - известный эстонский режиссер Инго Нормет. подробнее

От альфреско до журфикса Евгения ГОРСКИ Если вы любите себя и своих гостей, то стол непременно должен быть накрыт красиво - не устает повторять Наталья Ильчук. А уж она-то знает в этом толк - ей знакомы все тонкости оформления как обычного обеденного стола, так и самого парадного, «протокольного» банкетного. подробнее

Я продюсирую фильмы, к которым хочу написать музыку Николай ХРУСТАЛЕВ На завершившемся только что в Сочи «Кинотавре» наш гость - композитор и продюсер Андрей Сигле был удостоен приза за лучшую музыку. Наградой была отмечена его работа в картине Константина Лопушанского «Гадкие лебеди» по повести братьев Стругацких. Сегодня Андрей СИГЛЕ - гость нашей рубрики. подробнее

Концерт в агрессивных тонах Дмитрий БАБИЧЕНКО В прошедший понедельник очень многие поклонники альтернативной музыки стянулись в клуб Rock Café, где в рамках мирового тура B-sides and Rarities дал концерт знаменитый калифорнийский металл-квинтет Deftones. подробнее

Увидеть святые места и отдохнуть Элла АГРАНОВСКАЯ К озеру Кинерет, которое еще называют Галилейским морем, туристы со всего мира устремляются в любое время года. И не только потому, что здесь можно замечательно отдохнуть. Эти святые места, где на каждом шагу поджидает встреча с историей, обещают путешественникам необыкновенно яркие впечатления. подробнее