"МЭ" Суббота" | 04.03.06 | Обратно

Ярмарка полезной сладости

Ирина БУТЯЕВА

Фото Николая ШАРУБИНА

В Цветочном павильоне (улица Пирита, 26) открылась Медовая ярмарка здоровья и красоты для всей семьи. Устроителиэтого сладкого и полезного праздника - Эстонский союз производителей меда - приурочили ее к Женскому дню 8 Марта
Ярмарка работает сегодня и завтра с 10 до 18 часов.

По словам руководителя Союза производителей меда Сирка Арро, главная цель ярмарки - пропаганда чистого, настоящего меда.

«Мы хотим научить всех поклонников меда, как отличить природный, настоящий мед от подделок, которых продается достаточно много. И, конечно, хотим рассказать людям о том, что медом можно не только лечиться, но и о том, как этот волшебный природный продукт может кардинально изменить жизнь и внешность каждой женщины в лучшую сторону.

Мед содержит значительное количество сахаров, органических и минеральных кислот и микроэлементов в форме, наиболее подходящей для усвоения. Он богат и витаминами В, Н, К, С, Е, РР, провитамином А, а также бактерицидными и противогрибковыми веществами. Биогенные стимуляторы, которые таит в себе мед, значительно повышают жизнедеятельность организма, а количество минеральных солей в меде соответствует содержанию их в сыворотке крови. В целом он нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии и - о радость! - предохраняет организм от преждевременного старения.

Сколько вам известно сортов меда? Липовый - раз, гречишный - два, кажется, еще цветочный... На самом деле их около шестидесяти. Все сорта меда различаются не только по запаху и вкусу, но и по составу, соответственно, и лечебные свойства у каждого сугубо индивидуальны. Мед - это лекарство, хотя и сладкое. А это, в свою очередь, предполагает некоторый контроль над его поглощением. Поэтому для достижения желаемого результата очень важно знать, каким медом лучше всего лакомиться... Например, гречишный мед - от темно-желтого с красноватым оттенком цвета до темно-коричневого - кристаллизуется в кашицеобразную массу и несколько превосходит белоакациевый мед по количественному и качественному составу аминокислот и витаминов, отличается большой активностью содержащихся в нем ферментов. Применяется при желчно- и почечно-каменных заболеваниях, при малокровии, заболеваниях печени, а также для укрепления сердечной мышцы.

Цветочный мед благоприятно влияет на сердечную деятельность, а еще применяется при гинекологических заболеваниях. Сотовый мед оказывает на организм общеукрепляющее и омолаживающее действие, а пережевывание восковых сот способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта и дает «сто очков» любому «Орбиту».

Ярмарка обещает медовую викторину, медовый массаж, медовые косметологические процедуры и даже баню!

А в 10.30 начинаются лекции на русском языке, которые будет читать доктор Ильмар Сярг. Речь, как вы уже догадались, пойдет о том, как использовать во благо организма мед и другие медовые продукты.

После этой лекции состоятся и другие, не менее интересные. Все, естественно, будут посвящены различным отраслям жизни, в которых широко используется мед: различные виды массажа как лица, так и всего тела, косметические процедуры, в которых опытные косметологи используют не только мед, но и прочие природные продукты. Кстати, большинство процедур будут предложены в качестве презентационных.

А ровно в 16 часов сегодня и завтра организаторы ярмарки проведут на русском и на эстонском языках «медовую» викторину. Какие призы ждут ее участников, пусть пока остается сюрпризом!