"Молодежь Эстонии" | 07.07.08 | Обратно

Губит людей не пиво

Александр ШЕГЕДИН

Мнение потребителей озвучила Ийви Рийвитс-Арконсуо, директор отдела исследований в области производства и потребления социологической фирмы Turu-uuringute AS. фото Алексея СМУЛЬСКОГО

В июне этого года в Эстонии было впервые проведено социологическое исследование, посвященное отношению эстоноземельцев к потреблению пива. С 5 по 18 июня было опрошено 968 человек в возрасте от 18 до 74 лет.

На презентации результатов исследования присутствовал Юри Керт, председатель правления Союза эстонских производителей пива (по заказу этой организации и проводилось исследование), а также представители трех крупнейших компаний-производителей пива в Эстонии.

Выступление Юри Керта было достаточно эмоциональным. Он напомнил, что пиво является, пожалуй, самым древним напитком, который научился изготавливать человек, и его история насчитывает не менее шести тысяч лет. Но некоторые до сих пор пытаются зачислить питье пива чуть ли не в число смертных грехов. «Мы против такого подхода», - заявил Юри Керт. Его поддержал управляющий компанией A.Le Coq Тармо Нооп, который считает, что пиво – лучший напиток на земле.

Но это мнение производителей напитка. А что думают по этому поводу потребители? Их мнение, полученное в результате исследования, озвучила Ийви Рийвитс-Арконсуо, директор отдела исследований в области производства и потребления социологической фирмы Turu-uuringute AS, которая и провела упомянутый опрос.

Она сразу предупредила, что в ходе исследования возникли некоторые трудности с формулировкой вопросов, так как в любом случае дело касается деликатной темы потребления хоть и слабого, но алкоголя. Тем не менее основные тенденции все же удалось достаточно четко определить.

Прежде всего «репутация» пива среди населения достаточно высока. Половина населения считает ее хорошей и еще 32% - скорее хорошей. То есть положительно к пиву относятся 82% респондентов. Однозначно плохо к пиву относятся всего 3%. Наиболее высоко пиво ценят в возрастной группе от 20 до 59 лет, а также те, кто имеет высокие доходы – более 10 тысяч крон на члена семьи.

К эстонским производителям пива отношение тоже достаточно позитивное. Больше всего их ценят за то, что они производят качественный напиток (55%), поддерживают спорт и культуру (38%). В то же время 30% опрошенных (в основном женщины) указали на то, что производители призывают к потреблению алкоголя.

Национальным напитком Эстонии пиво считают 68%, а самым любимым напитком эстоноземельцев – 73% опрошенных.

Рийвитс-Арконсуо специально подчеркнула тот факт, что временные ограничения на продажу пива большинство опрошенных считают необоснованными. 62% опрошенных заявили, что пиво должно продаваться до закрытия магазина, а 52% считают, что временные ограничения (до 20.00) необоснованны. То, что временные ограничения оправданны, утверждают в основном женщины.

По мнению 46% опрошенных, ограничения на продажу пива скорее стимулируют его приобретение - так сказать, впрок, а 57% считают, что ограничения никак не сказываются на количестве потребляемого алкоголя.

Опрос проводился накануне Иванова дня. Поэтому особенно интересно было высказанное мнение о продаже разливного пива во время летних публичных мероприятий. 61% опрошенных считают, что пиво нужно разрешать продавать во время таких мероприятий и спортивных состязаний, а 32% выступают за запрет. За запрет опять-таки выступают в основном женщины.

А вот что касается рекламы любого алкоголя, то здесь мнения полярно противоположные. 46% считают, что реклама увеличивает потребление алкоголя, и ровно столько же придерживаются мнения, что она никак не влияет на уровень потребления.

Насчет того, где именно больше всего нравится пить пиво, большинство ответило однозначно: на природе, во время пикника и гриля. А самыми большими любителями пива оказались мужчины в возрасте 20-29 лет, наемные работники частных предприятий с доходом выше среднего. Наиболее прохладно к пиву относятся женщины, пожилые люди, одинокие и те, у кого доходы ниже среднего уровня.