"Молодежь Эстонии" | 03.03.08 | Обратно

Сладость здоровья и красоты

Ирина БУТЯЕВА

Цель проведения ежегодных медовых ярмарок в том, чтобы ознакомить людей с этим уникальным природным продуктом. Фото Николая ШАРУБИНА

8 и 9 марта с 10 до 17 часов в таллиннском Цветочном павильоне (Пирита теэ, 26) Объединение Eesti mesi проводит традиционные Дни эстонского меда «Сладкий женский день».

«Цель проведения ежегодных медовых ярмарок, - говорит ее организатор Сиррка Арро, - в том, чтобы ознакомить людей с этим уникальным природным продуктом, рассказать им о высокой питательности меда, его целебных и гигиенических свойствах. При этом я говорю именно о чистом эстонском меде. О меде, который собран нашими пчеловодами в наших лесах.

Мы хотим на своих ярмарках также научить всех отличать качественный местный мед от некачественного, хотим познакомить именно с эстонскими пчеловодами, что, безусловно, будет способствовать их взаимным личным контактам».

На этой «женской» ярмарке можно будет продегустировать различные сорта меда и получить информацию по любому из них. Вплоть до того, в каком месте и в какой именно день он был собран пчелками.

Здесь же будет представлен огромный выбор других продуктов пчеловодства – прополис, цветочная пыльца, а также оздоравливающие и укрепляющие медовые смеси. В продаже косметика из медопродуктов, необыкновенные сборы лекарственных трав, которые подходят не только для приема внутрь, но являются идеальными для SPA-процедур и многие другие природные продукты, а также изготовленные из них препараты.

Поскольку Дни меда проходят непосредственно 8 и 9 марта, то на весенней ярмарке предлагается множество полезной информации для женщин: о том, как правильно применять мед вместе с лекарственными травами, о медовой (природной!) косметике, о медово-трявяном уходе за телом, ногами и руками... О пользе медовых блюд и его применении при изготовлении сладостей.

Все это можно будет узнать на лекциях, которые будут проходить два дня по следующему расписанию:

11.00 – О меде и парафине при уходе за ногами, а также о том, как правильно очистить с помощью меда организм, расскажут специалисты Салона красоты Сийри Лейнатамм.

12.00 – «Мед в здоровой пище» - рассказывает (на русском языке) Эне Лилль, хозяйка клуба здоровья Harmoonikum. Она не только раскроет секреты здорового питания, но и удивит некоторыми медовыми блюдами и напитками.

13.00 – Об оздоровлении кожи медом и лекарственными травами расскажет Тийу Вяйнсаар, хозяйка хутора Трумми, которая много лет занимается выращиванием лекарственных трав.

14.00 – «Мед в косметике» - рассказывает (на русском языке) Кайа Рооз, косметолог клуба здоровья Harmoonikum.

15.00 – О медовых блюдах – повар Хинге Лаур. В программе также дегустация.

О лечении медопродуктами на ярмарке в течение двух дней постоянно будет консультировать (на эстонском и русском языках) врач, преподаватель клиники Тартуского университета Ильмар Сярг.

В то время как мамы, папы, дедушки и бабушки будут получать консультации по “медовым” вопросам, с детьми занимается - рисует, веселит и раскрашивает пчелок - веселый клоун Аксель.

Лишь о малой толике пользы меда рассказала хозяйка салона здоровья Эне Лилль:

«Думаю, что любой человек должен знать, что мед улучшает работу кишечника, он полезен при заболеваниях почек, бронхите, ангине, насморке.

Мед стимулирует заживление ран и тонизирует нервную систему, эффективен при болезнях сердечно-сосудистой системы, склерозе и различных проблемах с пищеварением, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, обладает успокаивающим и тонизирующим действием; хорошо помогает при болезнях верхних дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы, оказывает противовоспалительное, успокаивающее и болеутоляющее действие; он показан при головной боли, переутомлении, нервном напряжении...

Хочу отдельно сказать о том, что мед помогает и сохранить, а главное, даже вернуть красоту - говорю специально для женщин. Этот продукт издавна применяется для ухода за кожей, но об этом лучше меня расскажет на ярмарке наш косметолог-консультант Кайа Рооз.

Кстати, не только мед, но и прочие продукты пчеловодства, такие, как воск, цветочная пыльца, маточное молочко, входят в состав многих косметических средств, секреты применения меда в косметике накапливались многими поколениями, передавались, совершенствовались, они просты и доступны.

Наш косметолог предпочитает пользоваться исключительно собственной косметикой, которую легко создать в домашних условиях. Она, опираясь на многолетний опыт, всегда говорит, что любая промышленная косметика, даже самая дорогая и известных брендов, может нанести коже непоправимый вред, так как в ней содержатся различные химические соединения, которые не позволяют крему испортиться. Но любая химия вредна для человека, это и ребенку ясно.

Я хочу обратить внимание как женщин, так и мужчин на то, что мед в сочетании с другими продуктами смягчает кожу, устраняет сухость и шелушение, делает ее нежной и бархатистой. Старинные рецепты, дошедшие до наших дней, свидетельствуют о том, что мед и его продукты в сочетании, например, с молочными продуктами, травяными сборами являются хорошей основой для приготовления различных косметических средств для ухода за кожей: масок, кремов, лосьонов, мазей.

Именно мед, входящий в состав лечебных средств, смягчает, очищает кожу, легко и быстро проникает в поры, питает энергией, укрепляет мышечный слой кожи, усиливает приток крови к ней, а биологически активные вещества, содержащиеся в продукте, и обусловливают его эффективное действие на кожу и организм человека в целом».

Вот несколько масок для лица, шеи и рук, но ими можно пользоваться в том случае, если тип кожи хорошо изучен и отсутствует аллергия на какой-либо из составляющих их продуктов:

Маска питательная: смешайте желток, чайную ложку меда, чайную ложку сметаны или оливкового масла. Смесь следует нанести на лицо, шею, декольте на 15 минут, а затем смыть ее холодной водой.

Питательную маску также можно приготовить из 2 столовых ложек творога, столовой ложки молока и чайной ложки меда.

Восстанавливающая: восходящими движениями (от груди до подбородка) нанесите на шею и область декольте смесь из меда и огуречного сока в равных частях.

Маска красоты (летняя): разомните вилкой столовую ложку малины или клубники, добавьте по одной столовой ложке меда и сметаны. Круговыми движениями нанесите смесь на лицо, а через 30 минут смойте теплой водой.

Лечебная (от трещин на пятках): сначала сделайте содовую ванночку для ног, затем смажьте пятки лечебной смесью из оливкового масла и меда в соотношении один к одному.

От морщин: столовую ложку жидкого меда размешать со столовой ложкой теплого молока, затем нанести смесь на лицо и оставить на 20 минут.

Маска для волос: 2 желтка смешать со 100 граммами ржаного хлеба и двумя столовыми ложками меда. Нанесите маску на волосы и смойте ее через 30 минут.