Европейская комиссия опубликовала отчёт о содержании конины в мясных продуктах. В целом ситуация благодаря мерам по усиленному контролю улучшилась, однако Латвия остаётся в лидерах по количеству нарушений, говорится в пресс-релизе ЕК.
Схема контроля состава мясных продуктов была разработана для того, чтобы выявить наличие мясе конины, которая не указана на маркировке продукта. В зависимости от страны брались от 10 до 150 образов на ДНК-анализ.
