"С наступлением осени, которая приносит дополнительные траты, покупки становятся все более рациональными, а это означает, что цена будет главным, определяющим фактором при выборе товара. В розничной торговле это, скорее всего, проявится в увеличении продаж товаров бюджетного сегмента - и продовольственных, и непродовольственных", - говорит руководитель и владелец мясоперерабатывающей компании "Forevers" Андрей Ждан.
По его прогнозам, это приведет к росту продаж более дешевых продуктов в ближайшие месяцы. Экономия и пересмотр привычной продуктовой корзины в холодное время года будут все более актуальным, а для производителей и торговцев это станет еще одним вызовом, чтобы обеспечить такое предложение покупателям.
