Сладкая жизнь

Купеческая гавань - Жизнь

30 дней - это очень долго

Среди фирм, предоставивших призы для участниц нашего конкурса "Мисс Молодежь Эстонии - 97", было и АО "Laheland", больше известное в народе как "Kommi pood". Наш рассказ сегодня - о том, как они дошли до жизни такой. Сладкой.

Три года назад никому еще не известное акционерное общество "Laheland", возглавляемое Мати Ангерьярвом, открыло небольшой конфетный магазин, соорудив для него помещение в бывшей ... подворотне. В прямом смысле в подворотне - проход между домами соединял шумное Пярнуское шоссе с тесным двориком. Теперь в этот магазин не заходят, наверное, только диабетики - чтобы не соблазняться. Для остальных же "Kommi pood" давно стал не только магазином, где делаются самые приятные покупки, но и хорошим, всем известным ориентиром при назначении мест встреч, объяснении адресов других организаций. Безликое сообщение Пярну маантеэ, 23 не вызывает у слушателей никаких эмоций, а скажешь им только два слова "Kommi pood" - сразу улыбка, оживление: "А-а, знаю-знаю..."

Это словосочетание стало для АО "Laheland" как бы вторым именем. Недавно фирма открыла еще один магазин в Нымме и назвала его теми же словами. В ближайшее время появятся еще два "Kommi pood'a". А в отдаленных планах - создание целой сети конфетных магазинов по всей Эстонии. В одном только Таллинне их будет шесть.

Рассказ о магазинах АО "Laheland" уже впечатляет. Но они, магазины, - это только часть, причем не главная, деятельности акционерного общества. Специализация его - не розничная торговля, а совсем наоборот - оптовая. 80 процентов ассортимента "Laheland'a" - это продукция всем известного и любимого "Калева". Причем, как утверждает господин Ангерьярв, их акционерное общество является самым крупным дистрибьютером этой фабрики. В переводе с экономического языка на понятный это означает, что фирма "Laheland" - самый большой оптовый продавец продукции "Калева", самый крупный его партнер.

Из оставшихся 20 процентов ассортимента часть закупается у фирмы "Мармитон", производителя халвы, зефира и других сладостей такого рода. И последние 7-10 процентов - продукция голландских, венгерских, германских производителей, в основном сезонные товары к Рождеству, Пасхе.

Из "Laheland'a" сладости прямым ходом идут в магазины. Самые известные партнеры фирмы - "Каубамая" и "Стокманн". Из множества оптовых поставщиков эти универмаги выбрали именно "Laheland". А это о чем-то говорит.

Впрочем, нашему читателю, интереснее узнать о том, что же можно купить в "Kommi pood'e". Впрочем, это вам наверняка хорошо известно. Ну, тогда, какого качества предлагаемый товар, не подорожает ли он в ближайшее время, что пользуется наибольшим спросом, сколько килограммов сладостей расходится за год? Начну с последнего вопроса. Количество проданной за год продукции здесь измеряют отнюдь не килограммами. В 1996-м было реализовано 1200 тонн (!) сладостей. Самым большим спросом пользуется такая невзрачная на вид конфета, как "Комета". Она расходится, по словам господина Ангерьярва, тоже целыми тоннами. Почему?

- Сладости - как курение. Иногда просто невозможно сопротивляться желанию съесть что-нибудь вкусное. А материальные возможности не всегда позволяют купить дорогие конфеты или шоколад. "Комета", может быть, не самая качественная продукция, но цена у нее хорошая. И покупателями этих конфет являются в основном пенсионеры, пожилые люди с небольшим достатком.

Ходят слухи, что продукция "Калева" со дня на день должна подорожать чуть ли не на 100 процентов. Спрашиваю об этом господина Ангерьярва.

- Какой самый главный компонент сладостей? - отвечает он вопросом на вопрос. - Сахар. А сахар напрямую связан с долларом. Высокий курс доллара - дорог и сахар. Соответственно дорожают и сладости. Кроме того, производство шоколада, например, требует очень больших энергозатрат, а электричество тоже постоянно дорожает. Так что рост цен неизбежен. Но чтобы на сто процентов сразу - это, конечно, только слухи. Подъем будет, но не скачком, а постепенный. Это я вам говорю как оптовик. А каждый оптовик знает изменения в политике цен, как минимум, на месяц вперед.

И, наконец, о качестве. Всем известно, что указанные на западных пачках печенья и упаковках шоколада сроки хранения - в год и даже два - свидетельствуют только об одном: продукт донельзя напичкан консервантами. А теперь взгляните на сроки хранения калевской продукции. Конфеты "Птичье молоко", например, должны быть реализованы максимум за 30 дней. Но так долго они в "Kommi pood'e" не задерживаются. В среднем через три дня ассортимент здесь сменяется почти полностью, а точнее на 75 процентов. Так что можно быть уверенным, товар в "Laheland'e" всегда свеж.

Да, жизнь нелегка, но хорошо, что есть возможность хоть изредка подсластить ее конфеткой из магазина "Kommi pood".

Вика НААМИ.


Previous

Next

Home page