По той простой причине, что только знатоки способны насчитать двенадцать колен. Вы бы смогли определить все эти "бубенцы", "раскаты", "свисты", "синицы" и многое другое?
ИНАЯ ЖИЗНЬ
Воображение рисует картину в духе Кустодиева - умел он вкусно изобразить будни. Итак, веранда, сад, самовар и певчие птицы. Не помню сейчас есть ли на его картинах канарейки и прочие пернатые, но совершенно естественно они там могли бы помещаться. Хотя, должен признаться, картина получилась абсолютно дилетантская - у меня, конечно, а не у Кустодиева уже по той причине, что певчих птиц держать в таких условиях нельзя: кенар моментально заимствует все звуки и самый обычный воробей со своим чик-чирик может испортить ему всю песню.
На самом деле знатоки и истинные ценители певчих птиц живут не только в таких, картинных, но и в совершенно обычных, "нормальных" для большинства условиях - например, в Мустамяэ. Как это у них получается - вопрос отдельный.
ОВЕС НЫНЧЕ ДОРОГ
Сегодня в Таллинне действует примерно двадцать зоомагазинов. Более точную цифру, похоже, получить нельзя. По мнению специалистов, которое можно считать и суеверием, открытие каждого нового магазина сопровождается закрытием двух старых. Возможно, это и так, но сомнительно с точки зрения арифметики. Во всяком случае, знатоки при мне насчитали около десяти магазинов на Ласнамяэ, по три в центре и Ыйсмяэ, а еще есть Центральный рынок.
Предложение, по их мнению, значительно превышает спрос. И дело даже не в обилии торговых точек, а в том, что сложились явно заниженные цены. Еще хуже другое: закупочные цены на весь живой товар высоки, что при стабильно вялом спросе приводит к увеличению затрат на содержание.
Желаете цифры? При покупке аквариумных рыбок обычных и самых ходовых пород магазину остается примерно десять - пятнадцать крон с особи. Любой аквариумист поймет, что этого мало.
Другой пример. Есть прекрасный корм для рыбок под названием трубочник. Но маленькая подробность: добывают его из канализации, и потому, чтобы не потравить рыб, перед скармливанием необходимо промывать в проточной воде пять - десять суток. Прикиньте цены на воду и учтите еще, что за это время трубочник теряет до половины своего веса. Выгодно ли скупать его для продажи? Ответ ясен.
Примерно такая же картина и с собаками и с прочей живностью. В частности, и поэтому тоже многие магазины перестали продавать щенков - они теперь выступают только в роли посредников, держат банк данных, подбирают животных, но продавать им уже не выгодно.
С кормами те же проблемы: конкуренция высока, а в "Stockman" они самые дешевые по той причине, что поступают туда, минуя оптовые базы.
СЛОНОПОТАМЫ ИДУТ НА СВИСТ
Это, как вы сами помните, цитата, и к теме нашего разговора она имеет весьма косвенное отношение.
Просто, перечислив некоторые - только некоторые - трудности, с которыми сталкиваются торговцы живностью, надо привести и причины, по которым они это дело не бросают.
Секрет успеха в этом виде бизнеса прост и описан применительно к другим сферам многократно: клиента надо привлечь и удержать.
Привлечь и просто, и трудно одновременно. Самый простой и распространенный прием, который можно наблюдать в большинстве магазинов, таков: у входа располагается нечто очень экзотическое, красивое, но оно не продается.
В магазине "Laguun", например, это пара питонов. Хороши зверушки. А не продаются.
Директор Игорь Гребенюк объясняет, что покупатели были. Приценивались очень крутые металлисты, но он отказался продать якобы из-за того, что они не умеют за питонами ухаживать.
- Сдохнет он у него через месяц, такой клиент мне же весь магазин потом разнесет.
Но хитрит Игорь: причина не только в этом. И если обойти несколько магазинов, это становится ясно. А примеры можно продолжить. В новом магазине на Пронкси у входа расположили аквариум, в котором резвится чудная рыба-нож. Естественно, "не продается", и об этом посетителям сообщают сразу же.
Итак, покупателя привлекли, купил он какую-нибудь скалярию, а потом только начинается настоящий бизнес, потому что понадобятся аквариумы, компрессоры, корм, лампы. А еще, к сожалению, понадобятся консультации, если ваш питомец заболеет.
В хорошем магазине такую консультацию дадут.
Но консультации вам понадобятся и по другим поводам. В "Pontu pood" подбор кормов считается основным видом деятельности, не менее важным и, как я понял, не менее доходным, чем торговля щенками и аксессуарами.
ЧТО ОТКУДА?
Было время, когда всяких какаду привозили моряки. Было, но прошло, и теперь основную массу животных и рыб поставляют питомники. Питомник - это тот же любитель, поставивший разведение на почти промышленную основу. Во всяком случае, именно такое впечатление создается при знакомстве с человеком, держащим два десятка собак одной породы.
Хороших рыбок разводят в Кохтла-Ярве, шелти и колли - в Пярну, такс - в Йыгева и так далее. Вопрос, опять же, в емкости рынка. В данном случае периодически требуется добавлять свежую кровь. Сейчас такую необходимость ощутили те, кто занимается чау-чау.
Заграница, естественно, всегда согласна помочь, но разная вода и трудности перевозки сказываются на качестве рыбок из Санкт-Петербурга.
А вообще-то контакты весьма оживленные. Игорь Гребенюк, к примеру, получает птиц из Риги, Москвы, Донецка и других городов. В "Pontu pood" можно заказать щенка из Финляндии.
ЧТО ПОЧЕМ?
Щенок обычной породы, то есть немецкая овчарка, ротвейлер, эрдельтерьер, стоит примерно 2000 крон. Экзотика оценивается дороже. Бордоский дог может стоить и 2000 USD. Но это экзотика заморская, а местная значительно дешевле. К примеру, популярная сейчас португальская водяная собака стоит примерно 6000 - 8000 крон. Видел ее фото в журнале. Фото любительское и понял по нему, что похоже это на большого черного пуделя.
Обычная певчая птица стоит около ста крон. Хорошая птица может "потянуть" на 5000, но это товар для знатоков.
Цены на аквариумных рыбок просто смешные: в среднем 25 крон.
Специалисты уверены, что соотношение цена животного - средняя зарплата изменилось за последнее десятилетие в пользу покупателя. На будущее они не прогнозируют резкого изменения цен и считают, что если они и будут расти, то примерно со скоростью инфляции. В любом случае щенки с родословной не будут дешевле 500 крон, а цены мирового рынка, видимо, не опустятся ниже 800 USD. Цены на птиц, возможно, возрастут. Сейчас уже многие считают, что этот товар должен стоить примерно 500 крон, но тут многое зависит от возможностей покупателей.
С ЧЕГО ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ
С любви к животным. Майре Таска и Тамара Лилленурм разводили собак, хотя одна была тренером конного спорта - физиология одинаковая, говорит она, а вторая вообще преподавала математику. Рядом продавали алиментных шенков на рынке Кадака, там и решили открыть свой магазин. Он существует три года и называется "Pontu pood".
Отец Игоря Гребенюка всегда держал живность - гусей, свиней, голубей. Сам же Игорь мечтал о попугаях и первого завел в шестнадцать лет, а потом дела пошли так хорошо, что стал сдавать их в магазин "Loodus" - был такой возле Ратушной площади - и до сих пор помнит, что платили там 5 руб. 90 коп. за штуку.
Григорий КАЛАНТАР.