Маневры на огородеНа садово-огородном участке немалую часть всей площади занимает огород. На нем можно сочетать пользу и красоту, это надо учитывать при планировке. Многие огородные растения - однолетние или двулетние, и ими легко маневрировать. Прежде всего, для огорода выбирают светлое место, которое на продолжительный срок не затеняет разрастающиеся деревья и кусты. На этом месте каждый год можно по-разному располагать "растительный ковер" низких травяных культур, соблюдая при этом требования плодосмена и агротехники. Заранее надо начертить план огорода, чтобы лучше соотнести размеры площади на плане и чтобы легче было "проигрывать" вариант наиболее удачного размещения культур. При распределении огородных растений учитывают объемы предполагаемых урожаев, набор культур, их всхожесть, наибольшую высоту, требования к свету и влаге. Совместимость растений должна учитывать также удобство ухода и соседство других растений. Выбор соседствующих растений имеет большое значение. Особенно благоприятно чередование посева "надземных" и "подземных" овощей.
Благоприятное соседство растений Морковь - лук Томаты - лук Томаты - капуста Салат - редис Горох - сельдерей Томаты - петрушка Неблагоприятное соседство растений Фасоль - лук Капуста - лук Картофель - лук Горох - фасоль Петрушка - кочанный салат Свекла - томаты Томаты - горох Брокколи Брокколи еще называют спаржевой капустой. По содержанию витаминов и микроэлементов превосходит все виды капусты. В пищу используются как нераспустившиеся соцветия - головка (как у цветной капусты), так и все остальные части растения, кроме корня. Брокколи - легко усвояемый диетический продукт. Считается целебным растением, обладает антисклеротическими свойствами, ее рекомендуют употреблять для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний и нервных расстройств. Брокколи менее прихотлива и более скороспела в сравнении с обычной цветной капустой, удается на различных почвах. Брокколи - скороспелое растение, поэтому высевать ее можно в несколько сроков за один сезон. При выращивании рассадой семена высевают в ящики с плодородной землей на расстоянии 5 см друг от друга за месяц до высадки в грунт (в средней полосе не позднее начала апреля), высаживают рассаду на подготовленные грядки с комом земли, когда у растений появится 4-5 листочков в начале мая. Расстояние между растениями желательно устанавливать не мене 50 см, так как при загущенных посадках урожай снижается, головки формируются меньших размеров. При выборе грядок следует учитывать, что брокколи - светолюбивые растения. Головки капусты брокколи лучше срезать молодыми, не увлекаясь гигантоманией, при этом ускоряется образование новых головок и общий урожай увеличивается. Даже в холодильнике их нельзя хранить больше недели, они подвядают. В замороженном виде капуста брокколи хорошо сохраняется, не утрачивая своих пищевых качеств, что позволяет употреблять ее в пищу в течение всего года. Лунный календарь посева и посадки овощных культур на апрель 1998 года Бобовые 4, 10 Картофель 13-19 Лук 12-17 Морковь 12-14 Салат, капуста 3, 27, 30 Сельдерей, шпинат, огурцы 3, 30 Баклажаны 4, 10 Перец - Томаты 4 Репа, редис 12-14 брюква 17-19 Петрушка на зелень 3, 30 Петрушка и сельдерей на корень 13, 14 Тыква, кабачки 4, 10 Свекла 12-14, 17-19, 22, 23 Это наиболее благоприятные дни для посева и посадки, но можно сеять и сажать и в другие дни, учитывая погодные условия и расположение Луны в знаках Зодиака. Знаки Зодиака разделяются на плодородные, полуплодородные и неплодородные. Плодородные знаки РАК - прекрасный знак для посева, высадки в грунт, окулировки и прививки. СКОРПИОН - хороший знак для посева, высадки в грунт, окулировки, особенно винограда. РЫБЫ - благоприятный знак для растений, требующих интенсивного развития корневой системы. Полуплодородные знаки ТЕЛЕЦ - особенно подходит для корнеплодов и листовых культур. КОЗЕРОГ - не такой хороший знак, как Телец, но подходит для корнеплодов. ВЕСЫ - благоприятны для корневых культур, капусты и кукурузы. Неплодородные знаки Не способствуют хорошему урожаю, но подходят для выполнения различных операций на земле. ЛЕВ - самый бесплодный знак. Не следует сеять и сажать, когда Луна находится в этом знаке, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. ДЕВА - почти такой же бесплодный знак, как и Лев. Но он так же хорош для обработки почвы. БЛИЗНЕЦЫ, ВОДОЛЕЙ - пригодны для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего сажать нельзя. ОВЕН - неплодородный знак, но лук и чеснок растут неплохо, когда Луна находится в этом знаке. Он также хорош для прополки и работы с землей. СТРЕЛЕЦ - благоприятен для посева сенокосных трав, посадки лука и обработки почвы. О.ЛИНД.
|
