Королевский обед

Но Бог с ними, магазинами. Все это и ежу понятно. Где же нам было учиться в "ихнем" ассортименте разбираться? Вот и попадали сплошь и рядом впросак. Взять хотя бы рестораны. Откуда простому человеку знать, что в самые "крутые" из них заходят не "червя заморить", а хвастануть толстым кошельком и удивить изысканностью вкуса. Испокон веков в заморских странах практикуется выставлять у трапезных заведений меню-прейскурант, тем самым зазывая проголодавшихся прохожих и заезжих зевак. Это в местах попроще. А в самых солидных ресторациях, уважая материальное благосостояние своих клиентов, считают унизительным кричать во все горло, почем у них "а-ля котлета".

Но почему-то наших туристов такое молчание как раз и притягивает. И, может быть, поэтому приключения русских в Забугорье похлеще будут, чем "Приключения итальянцев в России". Только "наши" клад не ищут, а вот королевским обедом подзаправиться не против.

Как-то профессора одного университета откомандировали на усовершенствование в Италию. Через месяц, успешно выполнив намеченную работу, господин хороший решил вознаградить себя экскурсией по городу и настоящим итальянским обедом. Так он и сделал. Целый день бродил по городу, осматривал достопримечательности, заходил в музеи. В конце концов впечатления переполнили его душу, и профессор решил, что для полного осуществления первоначального плана не хватает только ресторанчика, где можно было бы отведать стряпни сицилийских поваров.

Желаемое заведение не заставило долго ждать. Красивейшее здание с золотыми окнами выросло, как из-под земли. Интимная атмосфера, разбавленная мягким светом, воодушевляла на подвиги. А приятная мелодия, доносившаяся от белого рояла, так и приглашала посетить сии апартаменты.

...Наш профессор вошел в ресторан. Элегантный метрдотель широким жестом пригласил иностранца за столик. Мгновенно выпрыгнувший откуда-то официант превратился в большое ухо.

- Чего изволите? - протараторил он.

- Мне, пожалуйста, "спагетти по-королевски".

- Мадонна мия, - промямлил официант и побагровел. - Вы уверены в том, что хотите именно это блюдо?

Профессор утвердительно кивнул головой. Изучив меню толщиной с поваренную книгу, он никаких борщей и эскалопов там не встретил. Единственным знакомым, и даже в какой-то степени родным названием ему показалось "спагетти по-королевски". Профессор знал наверняка, что на макароны денег всегда хватит. Каково же было его удивление, когда через минуту вместо заказанных макарон к столику подскочил метрдотель и, извинившись, переспросил:

- Мы вас правильно поняли? Ваш заказ был "спагетти по-королевски"?

Профессор снова открыл меню и показал сие блюдо в книге. Обслуга молча переглянулась и удалилась. Не прошло и нескольких секунд, как на смену им выбежал покрытый испариной главный повар:

- Извините меня, ради Бога, синьор. Мне передали ваш заказ на "спагетти по-королевски". Я подумал, что здесь какое-то недоразумение.

Профессору эта "ярмарка" стала порядком надоедать. Ему показалось, что над ним просто подтрунивают, намекая на его несостоятельность. Мол, ввалился русский медведь в столь престижный ресторан, а выбрал-то дурацкие макароны, будто этой дешевки в забегаловках мало.

- Нет, - сказал профессор, - никакого недоразумения здесь нет. Я заказал именно спагетти, но только я не пойму в чем проблема?

Повар стоял как торшер. Он вышел из этого состояния только тогда, когда к нему обратился директор ресторана. Они долго о чем-то говорили. Затем директор пристально взглянул на профессора, о чем-то подумал и мягко произнес:

- Тысяча извинений, синьор. У нас произошла некоторая заминка, связанная с вашим заказом. Дело в том, что за все время нашего существования вы - единственный, кто заказал это блюдо.

...У профессора задергался глаз. Но, взяв себя в руки, он тихо, почти сквозь зубы, ответил:

- Да! Я далеко не мультимиллионер, но и не дурак. И если я заказал эти проклятые макароны, то значит, мне этого захотелось. Ведь каждый с ума сходит по-своему. И коль вы не хотели меня обслуживать, то не нужно было ломать комедию в 3-х действиях. В любом другом ресторане я бы уже сто раз поел и давно бы спал у себя в номере, видя десятый сон.

Директор судорожно бросился оправдываться, дабы не подзамочить репутацию сего заведения, поклявшись, что через пару минут все будет в полном ажуре.

Вдруг в зале стало почти темно, и воцарилась мертвецкая тишина. И откуда-то из глубины помещения грянул гром фанфар. А со стороны кухни показался весь персонал ресторана, разодетый в шикарные ливреи, огромные напудренные парики, с канделябрами в руках. И каждый нес свое: кто вилки с ножами, кто соусы, кто лимонную воду с полотенцем. А во главе той делегации шел сам синьор директор, напоминающий скорее Людовика XII, и нес над головой огромное блюдо с долгожданными спагетти.

...Немало воды утекло после того королевского шоу в незабываемой Италии, но король-профессор до сих пор перечисляет суммы в посольство России на прекрасном острове Сицилия. И не мудрено. Не зря народная мудрость гласит: "Не в свои сани не садись".

Инесса КОЛЛОМ.