Безопасная скорость выпивки - один "дринк" в час

Как говорил Левша, в России приучены работать без мелкоскопа и "долбицы умножения" - на глаз. Примерно так же и пьют. Есть страны, где пьют по "долбице умножения". Делают это обычно водители, дабы не превысить норму, когда садиться за руль уже опасно. Допустимые пределы алкоголя в крови в разных странах разные. Например, во Франции содержание в крови чистого алкоголя должно быть не больше 0,5 грамма на литр, это соответствует концентрации в 0,05 процента. В некоторых штатах США для водителей-любителей нормы мягче - 0,08 процента, а для профессионалов жестче - 0,04 процента.

На первый взгляд для России эти пределы неактуальны. Но это только кажется. Представим, выпили вы вечером, а ехать надо утром. Безопасную дозу алкоголя можно вполне рассчитать и для такой ситуации. А сколько можно выпить утром, чтобы вечером сесть за руль без алкоголя в крови?

Проще всего рассчитывать содержание алкоголя в крови по американским методикам. Такую арифметику осилит каждый. В основе всех расчетов лежит один "дринк" (one drink) - одна стандартная доза чистого алкоголя. "Дринк" очень тесно привязан к тем классическим сосудам, с помощью которых поглощают алкоголь. Например, около одного "дринка" будет содержаться в 330-миллилитровой банке или бутылочке любого пива, джина с тоником и т.д.

Широкий стакан 40-градусного виски, заволненный ровно на один палец, и стандартный 150-миллилитровый стакан 12-градусного вина - это тоже один "дринк". Столько же зеленого змия в классической стопочке русской водки объемом в 45 мл. Если один "дринк" "возьмет на грудь" 70-килограммовый мужчина, то в одном литре его крови будет "плавать" 0,02 процента алкоголя. Через час с небольшим печень переработает почти весь алкоголь. Один "дринк" в час - это примерно та скорость поглощения алкоголя во время выпивки, которая заведомо не приведет к серьезным последствиям. К сожалению, типичные темпы выпивки гораздо быстрее, а следовательно, непредсказуемы и их последствия.

Концентрацию алкоголя в крови рассчитывают в зависимости от веса, пола и количества принятого. Для этого есть несколько формул, но проще всего это можно сделать с помощью таблиц.

Как пользоваться таблицами

Предположим, женщина весом 55 кг в течение двух часов выпила три стакана вина. Эта доза соответствует примерно трем "дринкам". В таблице 2 для женщин находим, что концентрация алкоголя в крови у нее должна быть 0,12 процента. С помощью таблицы 3 делаем поправку на время. Поскольку с начала принятия дозы прошло два часа, то из 0,12 вычитаем 0,03, получается 0,09 процента. Если вы посмотрите, что бывает при таком количестве алкоголя в крови, то определите, что дама будет весьма навеселе.

Для равноправия произведем расчеты и для подвыпившего представителя сильного пола. Мужчина весом 100 кг выпил пять стопок водки в гостях и добавил две дозы виски в баре, куда решил заглянуть по дороге домой. Выпивать он начал около пяти вечера, а виски принял в десять. Общая доза соответствует семи "дринкам". Следовательно, из таблицы 1 узнаем, что она создаст в крови 0,136-процентную концентрацию алкоголя. Учитывая, что возлияние продолжается около пяти часов, часть алкоголя успевает разрушиться. Из таблицы 3 узнаем, что это около 0,075%. Вычитаем это число из 0,136 и получаем 0,06%.

Это пограничная концентрация, при которой важно остановиться и не завестись. Иначе приятные эффекты алкоголя сменятся тяжелым опьянением с нарушением речи и координации, а поутру и некоторой амнезией.