У эстонских страусов эму не будет потомства

Около двух лет назад на хуторе Ранна-Мяэотса возле озера Выртсъярв появились 8 птенцов эму, привезенные сюда из Германии. Сегодня птиц осталось только пять. К огорчению хозяев у эму нет потомства.

"Не знаю, в чем дело, - расстраивается Борис Каттай, один из хозяев эму. - Температура в инкубаторе была правильная". По весне австралийские птицы порадовали хозяев - снесли 18 яиц. Но это оказалось обманом. Десять яиц эму сами разбили ногами. Восемь яиц, которые были помещены в инкубатор, оказались бесплодными. В эстонском климате эму сами не могут высиживать птенцов. Каттай говорит, что сейчас в инкубаторе не хотят появляться даже куриные цыплята. Он думает, что эму не производят потомство, потому что слишком отъелись. У одной птицы, которую в прошлом году из-за травмы пришлось пустить на мясо, оказалось 8 кг чистого жира.

Птицы спариваются, но не размножаются

Эму, которые весят полсотни килограммов, занимаются сексом. Председатель объединения финн Эса Лахтинен видел это сам: "В феврале они начали этим заниматься. Одна птица сидела на спине у другой". Из пяти эму две должны быть самками, хотя на сто процентов владельцы птиц в этом не уверены, так как никто не видел, как они откладывали яйца. Лахтинен задним числом думает, что нужно было купить в Германии не только птенцов, но и пару птиц, которые уже производили потомство. Тогда бы птенцы появились наверняка. К сожалению, взрослая птица эму стоит больше 50 000 крон. Птенцы были дешевле - 8000 крон за штуку. Лахтинен считает, что именно из-за дороговизны птиц никто больше не разводит эму в Эстонии. Хозяева туристических хуторов и кемпингов приезжали на хутор Ранна-Мяэотса, чтобы посмотреть на эму и купить птенцов. Они хотели использовать этих экзотических птиц для рекламы. Но потомства эстонские эму не принесли, их количество, наоборот, уменьшилось. "Одна птица умерла от сердечного приступа, вторая сломала ногу, ее пришлось забить, третьей птице разорвали горло во время драки", - рассказывает Каттай о гибели своих подопечных. Трех погибших птиц съели на хуторе. "Мясо эму оказалось хорошим. Напоминает обычную птицу, но у него свой вкус и запах. Готовить его очень быстро - положишь на минуту в кипящее масло, и оно готово".

Заморская птица напугала тракториста

Птицы травмируют себя, перепрыгивая через проволочную сетку высотой 2,5 м. Прошлым и позапрошлым летом эму несколько раз кидались в бега. Одному беглецу удалось преодолеть расстояние в 10 км. "Тракторист, навстречу которому попался эму, так испугался, что сначала подумал, будто видит кенгуру", - рассказывает Каттай. Он считает, что разведение эму пока нельзя назвать бизнесом. Это, скорее, ознакомительное разведение. В Финляндии эму разводят уже несколько лет. Лахтинен говорит, что на некоторых фермах держат до 70 птиц, а мясо продают ресторанам. Фермы также торгуют цыплятами. Продают и кожу эму, из которой делают сумки и обувь. На хуторе Ранна-Мяэотса не хотят отказываться от идеи разведения эму, надеясь, что потомство появится в будущем году. Не везет пока с потомством и страусам, живущим на острове Вилсанди.

Арго ТААЛ.

("Ohtuleht").