Страна бамбука и риса

Европейского туриста поражает во Вьетнаме все - от непривычного, старинного уклада жизни вьетнамцев, многочисленных пагод и храмов до уникальной природы этого уголка земного шара. Нетронутые, почти девственные леса с многочисленными водопадами и реками, плантации персиковых деревьев увидите вы на севере страны. Здесь вас пригласят на самую экзотическую экскурсию - посещение высокогорных деревень, в которых живут местные племена. Центральная часть живописна своими рыбацкими деревеньками. В этой области расположены тропический город Дананг и древний город Хой Ан (Файфу), он когда-то был важным портом - через него переправлялись богатства, которыми так славится Восток: тончайший фарфор, искусные шелка, лаки, пряности. Здесь можно увидеть древнейшие деревянные дома, крытый японский мост XVI века и знаменитую пагоду.

Куу Лонг - вьетнамское название реки Меконг - переводится как "Девять драконов". Местность, которая образуется ее дельтой, является настоящей рисовой житницей, центром по разведению орхидей и целым музеем под открытым небом: Май Тхо с его островом орхидей, пагода Винх Транг, местечко Винх Лонг, откуда туристы могут прокатиться по каналам до плавучего рынка Кай Бе. А в Кан Тхо можно посетить настоящую кхмерскую пагоду.

Город Хошимин до сих пор многим известен под прежним названием Сайгон. Он славится своей бурной ночной жизнью со множеством ресторанов и баров. Далат - прямая противоположность Сайгону. Его называют маленьким Парижем. Он похож на каплю утренней росы - такой же свежий и тихий. В его окрестностях множество водопадов, источников, живописных озер и сосновых рощ. Неподалеку от городка Плейку расположена деревня Нхон Хоа - деревня слонов. Отсюда можно отправиться на прогулку по джунглям верхом на слоне.

Всего в двух часах езды на машине от Сайгона расположены пляжи Дашона. Но лучше отдыхать у моря в Халонге, где вдоль побережья протянулись сотни маленьких островков с кристально чистой водой и песчаными пляжами. А бывалые путешественники советуют отправиться на курорты в Дананг или Вунгтау и отдохнуть там от всей души.

По всему Вьетнаму вы встретите многочисленные плавучие рынки. На них всегда можно купить сувениры и всевозможные традиционные вещицы и поделки - из дерева, кости, шелка.

Практически везде вам предложат традиционное блюдо - рис, запеченный в бамбуке. Однако стоит отведать и изыски местной кухни, причем, чем дороже ресторан, тем причудливее еда. Рисовые блинчики, в которые заворачивают фарш, лук, специи, суп из угря, жареные древесные черви, мозг обезьяны и множество блюд из змеи.

На плодородных землях Вьетнама традиционно выращивают рис, кофе и ЧАЙ...