Пиво с бройлером

Анна ЛИТВИНЮК.

Молочные продукты побеждают, а промышленность загибается

Вчера вечером в зале ресторана отеля "Олимпия" состоялась торжественная церемония оглашения лучших продовольственных товаров Эстонии 1999 года. Такая продукция вот уже шестой год подряд на конкурсной основе выбирается комиссией при Эстонском союзе производителей продовольственных товаров. В цели организаторов конкурса входит не только поощрение эстонских производителей, повышение конкурентоспособности товаров, но и популяризация товаров отечественного производства.

В этом году в конкурсе на лучший продукт года принимали участие 26 предприятий, предложивших вниманию жюри 61 наименование продукции. В первый раз конкурсная комиссия из 12 наименований, представленных 5 фирмами-изготовителями, выбрала продукт с наилучшим экспортным потенциалом. Этого почетного звания удостоена серия мороженого "Премия" Таллиннского холодильника (Tallinna Kulmhoone AS).

Лучшим молочным продуктом года признана серия творожных десертов АО "Мульги мейер" (AS Mulgi Meier). Лучшим безалкогольным напитком назван вишневый напиток АО "Эпекс тоотмисе"(Epeks Tootmise AS), лучшим алкогольным и просто лучшим напитком года - пиво "Saku on Ice" Сакуского пивзавода.

К ряду лучших мясных изделий Эстонии теперь относится и ветчина из мяса бройлера АО "Таллэгг" (Tallegg), хлебобулочных изделий - поджареная булка АО "Лейбур" (AS Leibur), лучшей приправой считается итальянский соус АО "Салвест" (AS Salvest). В число лучших продуктов Эстонии вошли также йогурт со вкусом печеных яблок "Раквере пийм" (Rakvere Piim AS), ванильное мороженое Таллиннского холодильника, продукт из креветок предприятия "Макриль", клюквенный мармелад в шоколаде "Марметон", пиво A. Le Coc Тартуского пивзавода и другие изделия.

Больше всего в этом году на конкурс эстонскими производителями было представлено молочных изделий. Пять фирм предложилий жюри обратить внимание на 24 наименования своей продукции, в числе которой было и несколько серий.

Ложку дегтя в бочку меда, вылитую по поводу награждения лучших эстонских продуктов 1999 года, подлила во время своего выступления генеральный директор фирмы "Мульги мейер" Мале Вахтра. Г-жа Вахтра, заключая церемонию награждения, обратила внимание присутствующих на тяжелое положение, в котором находятся производители молочных изделий Эстонии, на катастрофически увеличивающиеся цены на молоко и нежелание правительства войти в положение производителей.

Фото Бориса БОРИСОВА.