Обратно

Испытание для производителя

Алексей ЖИГУЛИН

Объемы продаж пищевого спирта в Эстонии возросли за шесть месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого почти на 170 процентов.

Специалисты связывают эту ситуацию с ростом потребления алкогольной продукции в стране и появлением новых направлений в коммерческой деятельности целого ряда крупных предприятий.

В первом полугодии этого года спиртзаводы в Раквере и Моэ произвели 3,3 млн литров пищевого спирта, что на 1,4 млн литров больше, чем за аналогичный период прошлого года. С каждым годом темпы производства отечественного пищевого спирта растут.

Директор AS Rakvere Piiritustehas Арно Кангур убежден: «У эстонских фермеров появится чувство уверенности в завтрашнем дне, когда появится устойчивый спрос на зерно со стороны производителей спирта...» 2 х фото Александра ГУЖОВА

По убеждению директора и члена правления AS Rakvere Piiritustehas Арно Кангура, чтобы как-то изменить ситуацию в области алкогольной политики в лучшую сторону, правительству Эстонии необходимо больше внимания уделять проблемам собственных производителей зерна и спирта, а не помогать иностранным импортерам этих видов продукции.

Сейчас, как считает Арно Кангур, нужно определиться, прежде всего, с теми видами алкогольной продукции, которые имеют эстонские торговые бренды, а изготавливаются из импортного сырья.

«Сейчас нужно добиться от правительства страны принципиального решения по поводу того, чтобы крепкие алкогольные напитки с указанием эстонских марок делались только из эстонского спирта.

Только таким образом государство сможет реально помочь отечественным фермерам и переработчикам, в данном случае – спиртзаводам, свободно конкурировать на местном рынке и обеспечивать местных покупателей качественной продукцией», - подчеркнул Арно Кангур.

По его мнению, нужно активнее требовать от государственных ведомств соблюдения строгих требований к незаконному производству алкогольной продукции.

У отечественных спиртзаводов имеется стабильный рынок сбыта, и они не боятся конкуренции.

«Мы производим очень качественный спирт, который экспортируется во многие страны мира. Но главная проблема сейчас заключается в том, что наше государство пока не заботится об интересах местных производителей зерна и спирта. Любой желающий может у нас купить эстонские торговые марки, спокойно зарегистрировать их и производить все, что ему угодно, совершенно не заботясь о качестве продукции и престиже страны. Представьте себе, что будет, если эстонцы начнут делать водку, изготовленную из своего спирта, под названием «Финский стандарт», - сказал Арно Кангур.

Преимущественно все виды водок под торговыми брендами Onistar производятся в Эстонии из высококачественного пищевого спирта с маркой Раквереского и Моэского спиртзаводов, имеющих необходимые сертификаты качества и соответствия евронормам.

«На бутылочной этикетке нашей продукции всегда указывается, из какого спирта изготовлен тот или иной алкогольный продукт. Мы делаем также отметки о наличии спиртовых смесей из ячменного и ржаного зерна.

Например, водки Y2K, Old Thomas de Luxe производятся из ржаного спирта «экстра», который невозможно спутать с финским спиртом», - уточняет Арно Кангур. При этом некоторые недобросовестные предприятия не соблюдают эти требования.

В настоящее время Раквереский спиртзавод совместно с компанией Onistar также успешно развивают несколько перспективных маркетинговых направлений, связанных с производством денатурированного спирта, спиртовых смесей с добавками ароматизаторов и других веществ, которые используются обычно в быту.

С осени этого года, к примеру, Раквереский спиртзавод (AS Rakvere Piiritustehas) и Onistar AS приступают к производству моющего средства для автомобильных стекол X2O, содержащего пищевой спирт.

Обычно моющие средства почти полностью состоят из смеси метанола, имеющей очень резкий запах и вредные для здоровья человека компоненты.

Новое моющее средство компании Onistar будет содержать вещества, которые безопасны для водителя.

Кроме того на базе пищевого спирта Раквереский спиртзавод намерен увеличить производство жидкости для разжигания каминов и грилей, которые не имеют привычного запаха бензина и невзрывоопасны.

На основе спирта с успехом производятся различные добавки для моторного топлива, что уже в недалеком будущем станет для многих стран актуальной темой.

Учитывая, что область применения спирта из года в год увеличивается, вполне целесообразно создать на базе спиртопереработки целую отрасль сельского хозяйства. С этим согласны и производители спирта.

«Я не знаю, почему, но финны делают у нас водку с маркой «Эстонский стандарт» из спирта, произведенного в Финляндии. Надо больше использовать потенциал нашего сельского хозяйства и тем самым минимизировать риски наших сельхозпроизводителей.

Тогда, учитывая, что часть зерна может использоваться не только при производстве хлебобулочных изделий, но и для производства спирта, у спиртзаводов появятся хорошие перспективы развиваться», - говорит Арно Кангур.

По его убеждению, у эстонских фермеров будет чувство уверенности в завтрашнем дне, когда они смогут постоянно продавать свое зерно отечественным производителям спирта.

«Когда появится спрос на зерно, тогда можно будет построить в Эстонии еще несколько спиртзаводов», - уточнил Арно Кангур.

Таким образом, ответ на вопрос, что следует назвать натуральным отечественным продуктом, зависит сейчас во многом от желания и позиции нашего правительства, которое должно определиться со своими главными приоритетами в области сельского хозяйства.

Что лучше - поддерживать и дальше иностранных импортеров или же оказывать поддержку отечественным сельхозпроизводителям и перерабатывающим предприятиям?

«Нужно больше думать о перспективе. Надо поддерживать отечественных производителей, которые, в свою очередь, смогут помогать эстонским земледельцам», - убежден Арно Кангур.

Только в этом случае, думается, мы не будем путать названия на этикетках, задумываясь лишний раз о том, кто изготовил тот или иной продукт, а будем больше доверять своим производителям и больше ценить отечественную продукцию.