Пейте, дети, молоко - будете здоровы

С Нового года школьникам младших классов будут бесплатно выдавать молоко и молочные продукты - об этом сказал вчера на пресс-конференции министр сельского хозяйства Ивар Падар. Подобная молочная программа существует во всех странах Евросоюза. Ивар Падар выразил надежду, что эта программа окажет положительное влияние не только на здоровье детей, но и на развитие молочной промышленности и рынка в Эстонии.

Какое именно предприятие будет поить школьников молоком - зависит от выбора самой школы или управления региона, сказал “Молодежке” Ивар Падар. “Здесь должна быть внутренняя инициатива, это их дело, - сказал он. Главное, чтобы соблюдались требования к гигиене и жирности. По закону школьники будут получать пастеризованное молоко жирностью не менее 3,5 процента, кефир или кислое молоко жирностью не менее 2,5 процента, йогурт жирностью не менее 2 процентов. Недельная сумма на одного школьника составит 7 крон 50 сентов (полторы кроны в день). На эту сумму производители молочных продуктов должны снабжать школьников не реже двух раз в неделю молоком, йогуртом или кефиром - на выбор”.

Главных инициаторов кампании два - министр Ивар Падар и сказочное существо Молочный Нос (Piimanina). Молочный Нос пришел в Эстонию с Белой Звезды, которая находится за Большой Медведицей и уйдет обратно только тогда, когда все дети Эстонии начнут пить молоко и станут сильными. До конца этого учебного года молоко будут получать учащиеся первого и второго классов, в следующем учебном году Молочный Нос напоит молоком третьеклассников, а в будущем к ним присоединятся и ученики четвертых классов.

По состоянию на 1 ноября в Эстонии учатся 32 788 перво- и второклассников, в третьем классе учатся 13 969 ребят. Для обеспечения их молоком из бюджета на будущий год выделено 10,1 миллиона крон.

Жаль, что в программе не оговорено количество молока или йогурта для каждого школьника - ведь у разных производителей молока в Эстонии цены тоже разные. И не получится ли так, что ученики одной школы будут есть вкусные йогурты, а ученики другой - наливаться кислым молоком на семь пятьдесят в неделю?

Кампания “Молочный Нос” - это начало большой государственной программы обеспечения школьников полноценным питанием. Ее предполагается закончить к 2005 году. Присутствовавшая на пресс-конференции Сирье Вааск, специалист отдела здравоохранения Министерства социальных дел, сообщила, что каждый школьник должен получать в день 800-1000 калорий. Сто граммов молока или молочных продуктов содержит примерно 120 калорий. Остальное предполагается дополнить хлебом и свежим салатом.

Отдел здравоохранения Министерства социальных дел представил результаты исследований школьного питания. Сейчас в Эстонии только 75 процентов учеников завтракают и 55 процентов обедают. Ребята, которые не питаются в школе, назвали такие причины: не нравится - 23 процента, не хочу - 16 процентов, грязно - 4 процента, не хватает денег - 12 процентов.

Обеспечить школьников бесплатным молоком мало - надо еще выяснить, будут ли дети его пить. Подобное исследование - какие именно напитки выбирает новое поколение Эстонии - было проведено Министерством социальных дел среди седьмых и двенадцатых классов. По этим данным, в прошлом году 26 процентов семиклассников и 29 процентов двенадцатиклассников предпочитали пить йогурт и молоко.

Яна МАЕВСКАЯ.