|
|
Этот сказочный вечерМай Трейал, член Рийгикогу- Рождество - мой самый любимый праздник. Семейный, теплый, добрый, сказочный. Его отмечали наши бабушки и дедушки, мамы и папы. А теперь и мы, тоже ставшие со временем мамами и папами, бабушками и дедушками. Женщинам перед праздником, как всегда, достается много работы: моем, чистим, убираем, стираем, готовим, печем. Мы с мужем уже остались одни в доме. Дочь и сын живут отдельно, обзавелись своими семьями. У дочери есть свой сын - 6-летний Сийм, он у нас сейчас один на шестерых взрослых. Рождество будем встречать все вместе - у нас в Йыгева. Но прежде посетим родные могилы - в Отепя, Рынгу и Лайузе. И побываем в лютеранской церкви. Когда дочка и сын были маленькими, они долго верили в сказку про добрых гномов, про Деда Мороза. Забавно было видеть их радостные лица, горящие восторгом глаза, когда они отыскивали свои подарочки под елкой. Но Рождество - это сказочный вечер не только для детей, но и для взрослых. Ведь все хлопоты, все старания вознаграждаются: семья в полном сборе сидит за праздничным столом, ощущая свое родство и единство. Есть у нас и свои традиции. Поскольку встречаются три семьи, каждая из них ежегодно готовит новое рождественское блюдо. Не знаю, что на этот раз придумают дочь и сын. Это сюрприз. А сама я испеку большую сдобную рождественскую булку, которая будет состоять из нескольких частей: одна булочка, побольше, в середине, а вокруг несколько булочек размером поменьше. Во всех - разная начинка. В одной банан, в другой яблоко, в третьей изюм, в четвертой клубника, в пятой - горький перец... Есть и пустая булочка, без начинки. Надеюсь, такая выпечка всех позабавит. Еще приготовлю салат, несколько напоминающий винегрет. В нем будут морковь, свекла, перец, огурец и селедка. Конечно же, за салатом последуют жаркое и кровяная колбаса, которую я всегда делаю сама. Исходные продукты раньше запасали для нас дядя с тетей. Теперь они состарились и не занимаются хозяйством, так что все, что для колбасы нужно, куплю в магазине. Тыкву уже замариновала. Прежде чем получить подарок из-под елки, надо непременно что-либо исполнить - спеть, станцевать, прочитать стихотворение. Певцы из нас получились никудышные, так что танцуем и читаем стихи. И желаем друг другу здоровья, добра, удач, успехов, чтобы плохое и печальное осталось позади. Рождество - это всегда надежда на лучшее. |