|
|
Завтрак туристаВ Эстонии есть несколько учебных заведений, где готовят специалистов по туризму и гостиничному хозяйству. Со всей страны были выбраны семеро самых успешных учащихся, которым были вручены поощрительные стипендии и именной сертификат. Вчера в клубе Eiffel исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Эстонии торжественно огласил имена и представил общественности “счастливую семерку”. Сертификат дает право после окончания учебы иметь преимущество при поступлении на работу по выбранной специальности. Подобное вручение становится доброй традицией. Оно проходит уже третий год. Как рассказал исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Эстонии Дональд Виснапуу, при выборе кандидатов на стипендию исходили из результатов учебы, прохождения за один учебный год программы двух лет и желания работать по своей специальности. Выдача стипендии является частью проекта “Повышение престижа профессии”, цель которого - повысить в глазах молодежи профессиональное образование, ознакомить с возможностями обучения гостиничному делу и показать требования работодателей к их будущей профессии. Размер стипендии составляет 10 000 крон. Эта сумма делится между семью стипендиатами. Вот их имена: Анника Кирилова - Тартуское промышленное училище, гостиничное обслуживание, 2-й курс; Расмус-Рай Кууспу - Тартуский техникум, организация путешествий, 2-й курс; Лийзи Юриссон - Курессаареское профтехучилище, повар, 3-й курс; Владимир Иванин - Таллиннский кулинарный техникум, повар, 4-й курс; Кристин Сойде - частная школа экономики туризма и отелей, 2-й курс; Агле Каллас - олуствереская школа специалистов сферы услуг и земельного хозяйства, продовольственное обеспечение, 2-й курс; Тийна Тамм - пярнуский колледж Тартуского университета, туризм и организация гостиничного хозяйства, 2-й курс. На церемонии вручения стипендий присутствовали педагоги, благодаря чьей работе нынешние стипендиаты смогли отличиться. После окончания официальной части я разговорилась с одним из стипендиатов - Владимиром Иваниным. Как оказалось, его мама повар, работает в ресторане “Роозикрантси”. И Владимиру понравилась эта специальность - пошел в кулинарный техникум. Как сказал сам Владимир, учиться ему нравится. Сейчас он на четвертом курсе. Но вместе с мамой работать не хочет - мечтает творить самостоятельно. А день в гостинице начинается с завтрака туриста.
Юлия СЕДНЕВА. |