Еврогигиена - это смертельно

Мелкие предприниматели, которые не сумеют к новому году провести в свои магазинчики должные канализацию и водоровод, могут уже сейчас закрывать свои торговые точки. Общие правила гигиены, связанные с продовольствием, установлены у нас уже с прошлого года, для их полного и точного исполнеия законодатели дали владельцам магазинов срок до начала 2001 года. Коль скоро государство движется в Европу, то и чистота должна быть повсюду европейская. Никаких вам рукомойников, никаких вам ведер для слива грязной воды. Исключаются и всякие там сухие туалеты - только ватерклозет.

Как пишет в газете Postimees Марко Пюйа, новый закон бьет прежде всего по сельской торговле. Из-за небольшого оборота товаров сельские предприниматели не в состоянии выделять средства на оборудование своих магазинчиков по гигиеническому евростандарту. Так что селяне, многие из которых берут продукты в магазине в долг, могут вскоре остаться вообще без продуктов, зато провинция столкнется с еще одной социальной проблемой.

Для того, чтобы проложить канализацю и построить отстойный колодец требуется 40-50 тысяч крон. Вярд ли у каждого сельского торговца наберется столько денег. К тому же в провинции не исключены и парадоксы. Например, Каркси-Нуйа может остаться без своих магазинчиков исключительно по халатности местной власти. Волостная управа выдала два десятка разрешений на деятельность без всякого согласования со службой охраны здоровья. То есть торговые услуги здесь оказывают люди даже не имеющие представления о строгих правилах гигиены.

В редакционном комментарии на данную тему газета цитирует одного из сотрудников уездной службы охраны здоровья, который в сердцах послал к черту все евронормы касающиеся сельских магазинчиков. Евротребования давят всюду, даже там, где здравый смыл подает стоп-сигнал.

В нашей провинции чудом выглядит любой выживший магазинчик. Да, кому не понравится делать покупки в светлых с кондиционерами торговых салонах. Но не у каждого мелкого предпринимателя есть деньги на их сооружение. Во многих наших сельских магазинах торгуют в долг малообеспеченным клиентам. Про какие инвестиции речь!

Закон суров и, как в Эстонии любят говорить, превыше всего. Принятый год назад Рийгикогу закон о продовольствии и вытекающие из него требования гигиены предусматривают, что современному продавцу недостаточно иметь просто чистые руки, они предписывают ему делать это в правильном месте, правильной водой и правильными моющими средствами, а грязна вода должна стекать тоже в правильное место. Кто не в состоянии делать так - закрывай магазин до 1 января 2001 года.

Сельские магазинчики - легкая добыча для любого вида контролеров, которым подвальные магазины в столичных "спальнях" не по зубам. И судя по этому, в столичных подвалах места для мытья рук, естественно или механически вентиллируемые отхожие места вписываются в рамки еврогигиенических требований. И что из того что здесь гири отлиты на недовес, а контрабандная водка чуть ли не в официальном ассортименте - это забота иных ведомств и других законов.

Европа обязывает нас как можно скорей получить знак качества даже в тех сферах, где мы не очень-то готовы его иметь. Так же как из-за огромной численности волков мы не можем отказаться от охоты на них, так мы не готовы европеизировать сосбтвенные сельские магазины. Если требования навязывать силой, Евросоюз и евронормы превратятся в пугало, покушающееся на наш привычный уклад. А любое насилие порождает неприязнь.