|
|
|
Самый-самый вкусный торт
Вчера был самый замечательный праздник — День Матери, ради которого местное отделение UNICEF, возглавляемое Тоомасом Палу, организовало накануне республиканский конкурс мастеров-кондитеров, в котором приняли участие пять крупных фирм Эстонии.
Мастера тортов и пирожных получили задание создать торт к Дню Матери и конкурсу песни Евровидения. На разработку «сюжета» было отпущено 15 минут, а на создание кондитерского шедевра — академический час и ни секундой больше. Очень придирчивая комиссия, в которую вошли мэтры из таких ресторанов, как Egoist, Gloria, kafe Kompass и многих других, а также и Тоомас Палу, путем строжайшего отбора наконец назвала победителей.
Пока соревновались уже именитые мастера тортового жанра, учились мастерству и детишки, которых в зале было достаточно. Им было дано задание сделать подарок для своей любимой мамы. В результате упорной борьбы победил трехлетний Маркус.
Торт-победитель был вручен в прошедшее воскресенье «Лучшей Матери – 2001» Катрин Реймус, маме пятерых детей, на торжестве, которое состоялось в Концертном зале «Эстония». Мам поздравили президент Эстонии Леннарт Мери с супругой и председатель Женского союза Эстонии Сийри Овийр. Все же средства со сладкого аукциона были переданы UNICEF Детскому опорному центру.
Ирина БУТЯЕВА. |
|
В субботу в отеле «Олимпия» можно было насладиться — во всех смыслах, забавным и аппетитным зрелищем. Но все по порядку.
«Гранд отель Таллинн» представляли Пилле Иро и Вильяр Лепп, кондитерскую «Пихлака» – Яана Киммель и Маарика Паум, АО VILMA — Урмас Яалакас и Эве Калви, АО Pagaripoisid – Яан Семидор и Ярви Сепп. Честь принимающей гостей стороны защищали кондитеры «Олимпии» Герд Митх и Аллан Кунинг.
Первое место было отдано АО VILMA, второе место завоевали мастера из «Олимпии», на третьем оказался торт АО Ragaripoisid.
В тот же день вечером в клубе «Bonni & Clayde» прошел аукцион, на котором пошли с «молотка» сотворенные с любовью торты. Но не все!