Настоящее искушение вкусом

Ирина БУТЯЕВА

В Ботаническом саду открылась вкусная экспозиция «Яблоки – 2003». Яблочная выставка будет работать по 12 октября включительно.

В небольшом зале Ботанического сада изумительно пахло яблоневым садом. Здесь представлены более 50 сортов яблок с тонким ароматом утренней свежести, пряным запахом трав – настоящее искушение вкусом.

На выставке было всего несколько осенних сортов, в основном зимние. Среди первых особо выделялся местный сорт яблок с красивым названием Криста: гладкая, блестящая кожица переливалась красками осеннего листопада. Большие и средние по размеру, они обладают насыщенным сладко-кислым, больше даже сладким вкусом.

Недалеко от них красовались цитрусово-желтые, но уже зимние яблоки. Этот сорт вывел эстонский селекционер Александер Сиймон, который скрестил антоновку и Äkerö. В результате получились симпатичные зеленовато-желтые плоды с едва заметным оранжево-красноватым размытым румянцем по всей поверхности.

Эти яблоки украсят собой любой стол.

Встретили мы здесь большое количество «зимних иностранцев», которые вполне комфортно чувствуют себя в наших садах и в нашем климате: это — Aport (Украина), Spartak (Канада), Forele (Латвия), Orlik (Россия), Karamba (Польша), Теремок (Украина) и много-много других.

Между прочим, на выставке, которую надо было бы назвать «Искушение яблоками», можно купить как сами плоды, так и саженцы. И что важно, советы по уходу здесь вам дадут совершенно бесплатно.