В последнее время все мы, словно англичане, с завидной регулярностью заводим разговор о погоде. Хотя погода нынешнего лета кардинально отличается от традиционных туманов и дождей Великобритании. Создается впечатление, что солнце спутало адрес и вместо Сахары беспощадно жарит теперь наши просторы.
Жара причиняет массу неприятностей, в особенности людям со слабым здоровьем. Да мы попросту не привыкли к такому количеству знойных солнечных дней. Уже «не действует» старый анекдот о том, как жителя Эстонии спросили: «Почему ты такой бледный? У вас что, лета не было?» - «Было, но я в тот день работал».
Но есть все-таки категория людей, которые получают от жары истинное удовольствие. Это, вне всякого сомнения, производители мороженого. У них действует стабильное правило: чем выше температура воздуха, тем лучше идет торговля холодным лакомством.
Руководитель производства компании «Tallinna Kulmhoone» Мерике Пускар рассказала нам, что сейчас им удается реализовывать по 20-30 тонн мороженого ежедневно: «Это в 2-3 раза больше, чем зимой. По сути дела, мы продаем мороженого больше, чем производим. В ход пошли запасы, которые были предусмотрительно заготовлены еще несколько месяцев назад. Как говорится, готовь сани летом, а телегу - зимой».
Удается ли людям, которые занимаются изготовлением мороженого, хоть немного отдохнуть в течение лета? Мерике Пускар отрицательно качает головой: «Отпуск наши сотрудники могут взять осенью или зимой, под Рождество. Сейчас самый пик сезона, и отдохнуть мы можем максимум одну неделю».
Ну, а нам нельзя забывать о том, что хотя мороженое является сейчас едва ли не единственным лекарством от назойливой жары, увлекаться этим лакомством не стоит. Постараемся поберечь свои зубы, горло и фигуру.
В последнее время все мы, словно англичане, с завидной регулярностью заводим разговор о погоде. Хотя погода нынешнего лета кардинально отличается от традиционных туманов и дождей Великобритании. Создается впечатление, что солнце спутало адрес и вместо Сахары беспощадно жарит теперь наши просторы.